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제품 |
찰고추장 [신성기업사]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
14kg |
| 제품특징 |
질 좋은 고추와 물엿을 사용하여 어미니 손맛 그대로 만들어 찰지고 감칠맛이 살아 있어 모든 요리에 널리 사용되는 제품. |
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제품 |
우리밀고추장 [(주)한주]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
14kg |
| 제품특징 |
국내에서 재배된 우리밀과 태양초 고추를 주원료로 하여 적정기간 동안 저온 발효,숙성시켜 만들어진 상품으로, 우리밀 특유의 향과 맛이 살아있는 고추장으로 순우리밀고추장에서 고추 함량을 줄여 매운맛을 순하게 함과 동시에 가격을 낮춘 제품입니다. 또한 화학조미료나 합성보존료, 색소 등의 첨가물을 전혀 사용하지 않은 상품입니다. |
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제품 |
순창 고운빛 순한고추장 [대상(주)]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
500g,1kg,14kg |
| 제품특징 |
순한 고추를 엄선하여 사용하고 배퓨레를 넣어 부드러운 매운맛을 즐길 수 있습니다. |
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제품 |
순창 가을 태양초 고추장 [(주)순창마을]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
3Kg |
| 제품특징 |
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제품 |
순창 매실 고추장 [(주)순창마을]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
500g,1Kg,7kg,2.3Kg,2Kg |
| 제품특징 |
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제품 |
태양초골드 [영양종합식품(주)]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
14Kg(CAN),17Kg(CAN) |
| 제품특징 |
고추의 명산지인 영양산 고춧가루만 100% 사용하여 매콤한 맛과 색깔이 우수하여 각종 요리에 솜씨를 발휘할 수 있으며, 장기간 저온 발효 숙성 시켜 고추장 특유의 깊은 맛이 아주 좋은 고급 고추장 |
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제품 |
육미여주찰고추장 [삼한식품 ]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
3Kg,7Kg, 17Kg |
| 제품특징 |
증자한 밀가루와 메주콩을 혼합하여 제국(국균으로 띠움)하고 식염 및 종수와 함께 담가서 자연상태에서 4~5개월간 숙성시킨다.
이 과정에서 단 맛, 구수한 맛 및 조화된 감칠맛과 특유의 풍미가 생성된다. 이와 같은 양조물을 주원료 하여 고추분과 소량의 물엿(5~10%)을 첨가하고 혼합살균하여 제품화한다. |
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제품 |
찌개 고추장 [(주)진미식품]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
14Kg |
| 제품특징 |
찌개전용의 차별화된 고추장으로 마늘, 생강등 양념이 첨가된 제품으로 달지않고 칼칼하고 매운맛이 강한 찌개전용 고추장입니다. |
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제품 |
맛깊은 민속 고추장 [(주)동양식품]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
14Kg |
| 제품특징 |
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