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제품 |
육미여주찰고추장 [삼한식품 ]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
3Kg,7Kg, 17Kg |
| 제품특징 |
증자한 밀가루와 메주콩을 혼합하여 제국(국균으로 띠움)하고 식염 및 종수와 함께 담가서 자연상태에서 4~5개월간 숙성시킨다.
이 과정에서 단 맛, 구수한 맛 및 조화된 감칠맛과 특유의 풍미가 생성된다. 이와 같은 양조물을 주원료 하여 고추분과 소량의 물엿(5~10%)을 첨가하고 혼합살균하여 제품화한다. |
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제품 |
이바구촌 태양초고추장 [삼오종합식품]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
3kg,14kg,17kg |
| 제품특징 |
청결한 태양초 고춧가루로 만들어 담백하고, 깊은 맛이 그대로 담아져 있습니다. |
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제품 |
태양고추장 [(주)발효촌]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
500g,3Kg,14Kg,1Kg |
| 제품특징 |
자연햇살 태양고추장은 태양을 듬북 받고 자란 햇 고추만을 엄선하여 만든 제품으로 가정에서 담그는 그맛으로 고추장의 정갈스럽고 매운맛을 느낄 수 있습니다. |
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제품 |
자연초 고추장 [신송식품(주)]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
14Kg |
| 제품특징 |
각종찌개, 요리, 비빔밥, 회초장, 비빔국수, 비빔냉면, 회덮밥, 진미채 등 대중음식점 및 집단급식소용 제품 |
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제품 |
태양초골드 [영양종합식품(주)]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
1Kg(P.P),3Kg(P.P) |
| 제품특징 |
고추의 명산지인 영양산 고춧가루만 100% 사용하여 매콤한 맛과 색깔이 우수하여 각종 요리에 솜씨를 발휘할 수 있으며, 장기간 저온 발효 숙성 시켜 고추장 특유의 깊은 맛이 아주 좋은 고급 고추장 |
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제품 |
고향태양초고추장 [(주)진미식품]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
14kg,17kg |
| 제품특징 |
빛깔 고운 고추만을 골라 사용하여 선명한 빨강색이 돋보이는 무방부제, 무색소의 매콤한 감칠맛이 으뜸인 고추장입니다. |
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제품 |
덕소할머니 고추장 [덕소종합식품]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
500g,14kg,2kg,3kg,5kg,1kg |
| 제품특징 |
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제품 |
국산 태양초 고추장 [샘표식품(주)]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
250g,500g,1kg |
| 제품특징 |
1. 100% 국산 태양초로 만들어 칼칼합니다.
2. 매운 맛과 단 맛의 조화로 뒷맛이 텁텁하지 않고 깔끔합니다.
3. 햇볕에 잘 말린 태양초만을 사용해 빛깔이 곱습니다.
4. 위생적인 설비와 깨끗한 재료로 정성들여 만듭니다. |
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제품 |
순창매실고추장 [(주)순창마을]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
2.3kg |
| 제품특징 |
기능성 고추장 |
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제품 |
알찬고추장 [(주)해찬들]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
14kg |
| 제품특징 |
-제품특징
태양초고추장보다 고추분 함량을 줄인 순한맛의 고추장으로 고추분 함량을 줄인 만큼 저렴한 고추장입니다.
-제품용도
찌개, 조림, 무침, 비빔, 초고추장 모두 사용 가능합니다. |
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