신송춘장에 돼지고기, 감자, 양파, 오이 등을 곁들이면 일품요리 중화자장 소스를 만들 수 있습니다.

- 제품 특성: 순하고 부드러운 맛으로 업소용으로 적합함.

- 사용 용도: 조림용, 볶음용

전통 장류 전문기업 해찬들이 `92년 10월 품질의 고급화와 차별화 그리고 최고급 고추를 원료로 사용하여 개발한 제품으로 전통재래식 고추장의 빛깔을 띠며 찰지고 고추장 특유의 알싸한 맛(매콤하고 시원하게 음식맛을 살려주는 특유의 맛)과 고유의 발효향을 함유하여 기존 가공 고추장의 달고 텁텁한 맛을 없앤 것이 특징이다.

또한 전통식품으로는 유일하게 칼슘이 첨가된 고추장으로 우리 몸에 부족한 칼슘 1일 권장량(700mg/일)의 부족을 일상적인 식생활 속에서 자연스럽게 보충할 수 있는 건강 기능성 고추장이다.

양질의 태양초를 사용하고 고추분의 사용 함량이 많아 색이 밝고 투명하고, 장기간 숙성하여 그 맛이 담백하며, 맛있게 매운 고추장입니다.

-제품용도

찌개, 조림, 무침, 비빔, 초고추장 모두 사용 가능합니다.

- 제품 특성: 몸에 좋은 매실 원액을 첨가하였으며, 맛과 향이 뛰어나 어느 요리에나 깊은 맛을 냅니다. 보존료를 전혀 사용하지 않았습니다.[매실의 효능(본초강목)]1. 근(세포)를 튼튼히 하며, 혈액을 정상으로 다스린다.2. 입안의 냄새를 없애며 복통을 완화시켜준다.3. 피부미용에 좋은 기능을 가졌다.

- 사용 용도: 구이, 조림, 볶음, 무침 등 여러가지 요리 (※ 따뜻한 밥에 생계란과 같이 비벼드시면 좋습니다.)