청국장을 끓여서 먹는 것이 아니라 생으로 먹는 제품입니다.

▶ 생청국장을 맛있게 드시는 방법

1) 만포장 생청국장에 생청국장용 소스를 기호에 맞게 적당히 넣어서 스푼으로 충분히 혼합해서 드시면 됩니다.

2) 일반적인 쌈장처럼 채소등과 함께 드시거나 미역이나 다시마에 싸서 드시면 더욱 좋습니다.

만약 청국장의 냄새가 싫으시면 깻잎 등 향이 진한 채소에 싸서 드시면 일품입니다.

3) 손님이 오시거나 색다르게 밥상을 꾸미길 원하시면 만포장 생청국장용 소스나 과일 드레싱

소스 등을 이용해서 야채와 버섯등을 예쁘게 장식하시고 그 위에 생청국장을 얹고 소스를 뿌려내시면 근사한 요리가 완성됩니다.

4) 바쁜 아침에 야쿠르트, 우유 등에 생청국장을 한숟갈 넣고 갈아 드시면 속이 든든합니다.

(양조 20% 함유)

•깨끗한 볏집 위에서 자연발효시키고 햇볕에 건조시켜 곱게 갈아 정성을 더하였습니다.

•특징

- 맥가루청국장은 청국장균이 씨앗과 같은 포자의 형태로 살아있도록 하여 생청국장의 장점은 살리고 용이한 보관으로 단점은 보완하였습니다.어떤 음식이든 함께 거부감 없이 먹을 수 있어 좋습니다.

•효능

- 유산균 음료보다 유익한 세균이 더 많으며 장내 생존율 또한 2배 이상 높아 장운동을 돕는 역할로 아주 좋습니다. 또한 혈액 내의 과도한 지방을 흡수.배출하여 비만을 예방하는 효과가 있습니다.

•사용방법

- 커피에 우유에 선식에 타 드셔도 좋으며 국이나 찌개에 넣으셔도 콩의 고소한 맛을 느끼실 수 있습니다.