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제품 |
몽고된장 [몽고장유]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
2kgx8(1BOX) |
| 제품특징 |
백된장제조의 최고의 역사를 지니고 점유율 및 품질을 인정받는 일식 백된장으로 분말이 곱고 색이 희며, 맛이 담백하고 구수하여 일식 요식업소및 급식용으로 많이 사용되고 있음
된장국, 탕국, 장국, 급식된장국등에 두루 사용됨
(일식요식업소 및 급식용, 가정용) |
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제품 |
삼겹살전용 쌈장 [(주)진미식품]
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| 제품종류 |
혼합장 |
제품규격 |
170g,450g,400g |
| 제품특징 |
국산 마늘, 청양고추, 생파, 생강, 참깨 등 갖은 생물 야채를 첨가한 “삼겹살 전용 쌈장”은 매콤하고 칼칼한 맛을 가지고 있는 고품격 웰빙 쌈장입니다. |
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제품 |
햇살담은 진간장 [대상(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
1L,1.5L,1.7L등등 |
| 제품특징 |
자연숙성 100% 양조로 만든 고급 진간장입니다.
● 진하고 깔끔한 맛으로 요리를 입맛에 꼭 맞게 해주는 맛있는 진간장입니다.
● 산분해 간장이나 합성보존료를 전혀 넣지 않은 자연숙성 간장입니다. |
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제품 |
재래식 된장 [동해식품(주)]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
14Kg |
| 제품특징 |
우리 입맛에 딱 맞도록 연구 개발하여 가장 많은 분들의 입맛을 즐겁게 하고 있는 된장. 60년 맛비결이 담긴 보기드문 고유의 재래식 된장. |
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제품 |
참맛 고추장 [신송식품(주)]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
14Kg |
| 제품특징 |
회고추장, 비빔요리용, 떡복이 등 대중음식점 및 집단급식소용 |
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제품 |
토박이순창 초고추장 [토박이순창식품(주)]
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| 제품종류 |
혼합장 |
제품규격 |
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| 제품특징 |
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제품 |
삼화 재래식 콩된장 [삼화식품공사]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
500kg(PP),1kg(PP),,14kg(BOX),3kg(PP), |
| 제품특징 |
메주균(Asp.oryzae)을 이용하여 장기 자연발효시킨 된장으로 콩입자가 살아 있어 찌개용에 적합합니다. 대두 함량이 35%로 높고 전통 볏집균(Bacillus)의 사용으로 맛이 구수하고 독특합니다.
- 제품 특성: 재래식 기법으로 생산, 60일 이상 발효 숙성시켜 콩입자가 그대로 살아 있습니다.
- 사용 용도찌개용, 쌈장용, 양념된장 |
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제품 |
우리밀초고추장 [(주)한주]
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| 제품종류 |
혼합장 |
제품규격 |
1kg |
| 제품특징 |
국내에서 재배된 우리밀과 태양초 고추를 주원료로 하여 만들어진 순우리밀고추장에 물엿, 식초, 마늘 등의 갖은 양념을 혼합하여 만든 초고추장으로 화학조미료나 합성보존료, 색소 등의 첨가물을 전혀 사용하지 않았습니다. 각종 생선요리나 고기요리에 곁들이시면 좋은 상품입니다. 또한 휴대하기 간편한 Tube 타입의 포장으로 언제 어디서나 이용할 수 있도록 하였습니다. |
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제품 |
순우리밀고추장 [(주)한주]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
2.4kg,1kg,2kg |
| 제품특징 |
국내에서 재배된 우리밀과 태양초 고추를 주원료로 하여 적정기간 동안 저온 발효,숙성시켜 만들어진 상품으로, 우리밀 특유의 향과 맛이 살아있는 고추장입니다. 또한 화학조미료나 합성보존료, 색소 등의 첨가물을 전혀 사용하지 않은 상품입니다. |
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제품 |
조선 막장 [장마을]
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| 제품종류 |
혼합장 |
제품규격 |
1kg,2kg,15kg |
| 제품특징 |
콩메주와 쌀, 보리, 밀의 절묘한 배합으로, 옛날 주로 영남지방(집장으로도알려진)에서 담그어 먹던, 장마을 특유의 별미입니다. |
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