한국장류협동조합

간장

된장

된장

춘장

Home > 장류제품

카테고리		제품명
회원사

제품	우리밀황태고추장 [(주)한주]
제품종류	혼합장	제품규격	1kg
제품특징	국내에서 재배된 우리밀과 태양초 고추를 주원료로 하여 만들어진 순우리밀고추장에 동해안에서 잡은 명태를 겨울동안 얼고 녹음을 반복해서 말린 황태의 살만 발라 고추장과 혼합하여 술안주나 밑반찬으로 이용하기 편리하게 만든 제품으로 화학조미료나 합성보존료, 색소등의 첨가물을 전혀 사용하지 않은 제품입니다. 뚜껑 개폐형 유리병 포장을 채택하여 제품의 저장성과 이용성을 증진시켰습니다.

제품	콩된장 [동해식품(주)]
제품종류	된장	제품규격	500g,14Kg,1Kg,3Kg
제품특징	엄선된 재료들만 사용 장기간 숙성처리하여 만든 된장.된장국이나 찌개를 끓일 때 손쉽게 사용할 수 있게 콩을 갈은 것이 특징.

제품	진 간장 [동해식품(주)]
제품종류	양조간장	제품규격	1L,1.8L,15L
제품특징	지하 100m에서 뽑아올린 대관령의 깨끗한 물로 인심 좋고 손맛 좋은 사람들이 빚은 간장. 양조간강20%(총질소 1.5%) 산분해간장 80%(총질소 2.0%)

제품

맥脈고추장 [한국맥꾸룸]

제품종류

고추장

제품규격

500g

제품특징

•국산 태양초만을 사용하여 전통 고추장 본래의 색과 향이 탁월한 맥고추장은 8개월 이상 장기 숙성하여 맛이 부드럽고 감칠맛이 뛰어납니다.일반 공산품과는 달리 소맥분을 쓰지 않고 전통방식 그대로 맥된장의 메주가루와 찹쌀을 원료로 만들었습니다.

•달지 않아 찌개용으로 쓰셔도 좋으며 일반 공산품의 달고 매운맛에만 길들여져 있는 현대인들에게 전통 고추장의 구수하고 진한 맛을 전해드립니다.

제품	신송쌈장 [신송식품(주)]
제품종류	혼합장	제품규격	500g(Vinyl),3Kg(P.P),2Kg(Pet),14Kg,1.8Kg(Pet),1Kg(P.P),900g(Vnyl),170g(P.P),500g(P.P)
제품특징	조미마늘분, 참깨, 설탕 등을 첨가해 만든 제품으로 오이, 풋고추, 양파 등을 찍어먹는 각종 양념장으로 적당한 쌈장입니다.

제품	육미경기찰고추장 [삼한식품 ]
제품종류	고추장	제품규격	17Kg,14Kg
제품특징	육미경기찰고추장은 메주콩을 띄워서 양조물을 생산했기 때문에 구수한 맛과 조화된 발효미가 강하여 전통고추장 맛과 유사하다. 경기찰고추장외에 육미찰고추장, 육미찰맛샘고추장과 육미찰맛고추장도 생산하고 있다.

제품	해찬들 춘장 [(주)해찬들]
제품종류	춘장	제품규격	500g,14kg,2kg
제품특징	대두와 소맥을 사용하여 잘 만들어 낸 제품이며, 점도가 높아 적은량을 사용 하여도 짜장의 맛을 낼 수가 있다 ( 1인분 1Tsp ) 그리고, 짜장을 만들 때에는 동량의 식용유를 넣어 처음에는 센불에서 볶다가 중불로 30분간 잘 볶아야 짜장 특유의 떫은 맛을 없셀 수 있다. 규격종류 : 14kg, 500g