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제품 |
맛고추장 [(주)해찬들]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
17kg,20kg |
| 제품특징 |
-제품특징
고추분의 함량을 줄여 맛을 순화시킨 제품입니다. 맛이 순하여 무침, 찌개용에 사용하면 편리하며 맛을 향상시키는 고급 고추장입니다.
-제품용도
찌개, 조림, 무침, 비빔, 초고추장 모두 사용 가능합니다. |
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제품 |
조선된장 [(주)발효촌]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
14Kg |
| 제품특징 |
자연햇살 조선된장은 전통적인 매주된장의 그맛으로 껍질이 얇은 우수한 콩을 사용하여 장기숙성시켜 만든 제품으로 구수하고 담백한 시골장맛을 느낄 수 있습니다. |
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제품 |
찌개 고추장 [(주)진미식품]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
14Kg |
| 제품특징 |
찌개전용의 차별화된 고추장으로 마늘, 생강등 양념이 첨가된 제품으로 달지않고 칼칼하고 매운맛이 강한 찌개전용 고추장입니다. |
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제품 |
우리밀고추장 [(주)한주]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
14kg |
| 제품특징 |
국내에서 재배된 우리밀과 태양초 고추를 주원료로 하여 적정기간 동안 저온 발효,숙성시켜 만들어진 상품으로, 우리밀 특유의 향과 맛이 살아있는 고추장으로 순우리밀고추장에서 고추 함량을 줄여 매운맛을 순하게 함과 동시에 가격을 낮춘 제품입니다. 또한 화학조미료나 합성보존료, 색소 등의 첨가물을 전혀 사용하지 않은 상품입니다. |
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제품 |
순창 진고추장 [대상(주)]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
14kg(캔),17kg(캔) |
| 제품특징 |
청정원의 정성과 축적된 기술로 만들어 진하고 깊은 맛이 살아 있습니다. |
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제품 |
육미여주찰고추장 [삼한식품 ]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
3Kg,7Kg, 17Kg |
| 제품특징 |
증자한 밀가루와 메주콩을 혼합하여 제국(국균으로 띠움)하고 식염 및 종수와 함께 담가서 자연상태에서 4~5개월간 숙성시킨다.
이 과정에서 단 맛, 구수한 맛 및 조화된 감칠맛과 특유의 풍미가 생성된다. 이와 같은 양조물을 주원료 하여 고추분과 소량의 물엿(5~10%)을 첨가하고 혼합살균하여 제품화한다. |
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제품 |
쌈장 [(주)발효촌]
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| 제품종류 |
혼합장 |
제품규격 |
500g,1Kg,14Kg |
| 제품특징 |
자연햇살 쌈장은 자연햇살 된장에 고추와 갖은 양념을 하여 구수한 맛과 맵싸한 맛이 어우러져 우리나라 전통의 맛을 그대로 살린 제품입니다. |
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제품 |
쌈장 [사조산업(주)]
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| 제품종류 |
혼합장 |
제품규격 |
500g,1Kg,14Kg |
| 제품특징 |
사조마을 쌈장은 철저한 품질관리로 제조된 잘 익은 된장에 고추가루,
마늘, 생강, 참깨, 설탕 등을 첨가하여 구수하고 매콤한 맛을 자랑하는
품질이 우수한 제품입니다. |
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제품 |
맥脈쌈장 [한국맥꾸룸]
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| 제품종류 |
혼합장 |
제품규격 |
500g |
| 제품특징 |
•맥의 된장과 고추장을 적절하게 혼합하여 만든
맥 쌈장은 조미료 없이 고유의 맛을 내는 전통
한식 혼합 장입니다.
•살아 숨쉬는 생 된장과 마늘, 참깨 등으로 맛을
낸 자연 발효 식품인 맥 쌈장은 야채와 고기의
맛을 돋구어 줍니다. |
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제품 |
동해된장 [동해식품(주)]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
3Kg,14Kg,5Kg |
| 제품특징 |
고추장 제조 원료로 사용할 수 있도록 만든 된장으로 누구나 손쉽게 고향의 맛을 내는 고추장을 만들 수 있습니다.
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