한국장류협동조합

간장

된장

된장

춘장

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카테고리		제품명
회원사

제품	신송춘장 [신송식품(주)]
제품종류	춘장	제품규격	200g(Vinyl),14Kg
제품특징	중국 전통자장의 비방을 신송의 고도 양조기술과 현대식 자동시설로 재현시킨 위생적인 제품으로 경제적이면서도 그 향취와 맛이 일품입니다. 신송춘장에 돼지고기, 감자, 양파, 오이 등을 곁들이면 일품요리 중화자장 소스를 만들 수 있습니다.

제품	범표 진간장 [신성기업사]
제품종류	혼합간장	제품규격	1.8L
제품특징	아미노산의 구수한 맛과 양조 간장의 깊은 단맛이 가미되어 현대인의 입맛에 맞도록 만들어진 제품.

제품	이바구촌 태양초고추장 [삼오종합식품]
제품종류	고추장	제품규격	3kg,14kg,17kg
제품특징	청결한 태양초 고춧가루로 만들어 담백하고, 깊은 맛이 그대로 담아져 있습니다.

제품	이바구촌 뚝배기된장 [삼오종합식품]
제품종류	된장	제품규격	14kg
제품특징	콩입자가 살아있는것이 특징이며,Bacillus natto균의 사용으로 된장 특유의 맛과 풍미가 살아있어 찌개용으로 사용하시면 좋습니다.

제품

숨쉬는 콩된장 구수한 맛 [샘표식품(주)]

제품종류

된장

제품규격

460g,950g

제품특징

1. 콩알메주공법으로 잘 발효시켜 된장이 살아 숨쉽니다.

* 콩알메주공법이란? 콩알 하나하나에 선별된 고초균을 띄우는 것으로, 샘표의 특허 받은 제조공법(특허등록 제 0298490호 고초균을 이용한 메주제조법)입니다.

2. 숙성도 800mg% 이상으로 잘 발효되어 된장 맛이 더욱 구수합니다.

* 숙성도란? 된장 발효의 지표로서, 이 수치가 높을수록 콩단백질이 많이 분해되었음을 뜻합니다. 잘 익은 된장 일수록 숙성도가 높고, 구수합니다.

3. 100% 콩으로 만들어 달지 않습니다.

4. 일체 화학물질을 사용하지 않았습니다. (MSG 무첨가, 색소 무첨가, 화학조미료 무첨가)

제품	대흥 백된장 [대흥장유양조장]
제품종류	된장	제품규격	14KG
제품특징	기존 된장보다 색상이 밝고 갈변속도가 느립니다. 된장특유의 강한 냄새를 풍기지 않아 된장냄새를 싫어하는 소비자나, 일식집의 개운한 맛을 내기에 적합한 제품입니다.

제품	이바구촌 회초장 [삼오종합식품]
제품종류	고추장	제품규격	15kg
제품특징	태양초로 만든 이바구촌 고추장으로 제조한 회초장은 엄선된 급 재료를 사용하여 맛과 품질에서 타의 추종을 불허 합니다. 포장단위 또한 횟집, 식당, 가정에서 사용할 수 있게 다양하며 특히 낚시 현장에서 즉석으로 드실 수 있는 소량 포장이 있으며, 120g은 용기가 단지형으로 휴대가 간편하며 사용하기가 편리 합니다.