•깨끗한 볏집 위에서 자연 발효시키는 전통적 기법을 고수하여 만든 이플러스 맥말린청국장은 우리 고유의 건강 먹거리임을 자신합니다.

•특징

- 맥말린 청국장은 청국장균이 씨앗과 같은 포자의 형태로 살아있도록 하여 생청국장의 장점은 살리고 용이한 보관으로 단점은 보완하였습니다.

•효능

- 유산균 음료보다 유익한 세균이 더 많으며 장내 생존율 또한 2배 이상 높아 장운동을 돕는 역할로 아주 좋습니다. 또한 혈액 내의 과도한 지방을 흡수.배출하여 비만을 예방하는 효과가 있습니다 .

•사용방법

- 간식을 드시듯 씹어 드실 수 있으며 1시간 정도 물에 불여 불린 물과 함께 청국장을 끓이실 수 도 있습니다.

※ 국내산 벌꿀 1% 함유되어 단맛이 남

※ 무방부제로 천연감미료를 사용한 제품

※ 소불고기,소갈비찜,돼지불고기,제육볶음,장조림(특히 고기절임에 아주 좋음)등에 사용

※ 제품규격 : 100ml / 0.5L / 0.9L / 1.8L / 3.8L / 15L

또한, 한식간장 특유의 메주향을 순화 시키고 적당한 색을 지녀 재료의 맛을 충분히 살려주며, 기존의 국간장에 비해 색이 옅어 한식국간장 만으로도 소비자가 원하는 맛을 낼 수 있습니다.

(특히 미역국 끓일때 소금을 사용하지 않고도 맛있는 국을 만들 수 있음) 그리고, 미역국, 갈비탕등의 국요리 이외에도 무침, 국수장국용으로도 좋습니다.

다시마의 은은한 맛과 향이 음식에 깊은 맛을 더해 줍니다.

•달지 않아 찌개용으로 쓰셔도 좋으며 일반 공산품의 달고 매운맛에만 길들여져 있는 현대인들에게 전통 고추장의 구수하고 진한 맛을 전해드립니다.