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제품 |
삼화 재래식 콩된장 [삼화식품공사]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
500kg(PP),1kg(PP),,14kg(BOX),3kg(PP), |
| 제품특징 |
메주균(Asp.oryzae)을 이용하여 장기 자연발효시킨 된장으로 콩입자가 살아 있어 찌개용에 적합합니다. 대두 함량이 35%로 높고 전통 볏집균(Bacillus)의 사용으로 맛이 구수하고 독특합니다.
- 제품 특성: 재래식 기법으로 생산, 60일 이상 발효 숙성시켜 콩입자가 그대로 살아 있습니다.
- 사용 용도찌개용, 쌈장용, 양념된장 |
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제품 |
햇살담은 진간장 [대상(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
1L,1.5L,1.7L등등 |
| 제품특징 |
자연숙성 100% 양조로 만든 고급 진간장입니다.
● 진하고 깔끔한 맛으로 요리를 입맛에 꼭 맞게 해주는 맛있는 진간장입니다.
● 산분해 간장이나 합성보존료를 전혀 넣지 않은 자연숙성 간장입니다. |
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제품 |
순창재래된장 [토박이순창식품(주)]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
14Kg |
| 제품특징 |
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제품 |
순창 시골집 된장 [(주)순창마을]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
14Kg |
| 제품특징 |
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제품 |
육미춘장 [삼한식품 ]
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| 제품종류 |
춘장 |
제품규격 |
500g,14Kg |
| 제품특징 |
여주찰고추장에서 사용하엿던 양조물과 동일한 방법으로
증자한 밀가루와 메주콩을 혼합하여 제국하고 4~5개월간 숙성시킨 양조물을 주원료로하여 캬라멜과 식용유를 혼합하고 살균한 뒤 제품화한 것이다.
된장과 식용유가 잘 유화되었고 된장의 단 맛과 구수한 맛이 조화된 특유한 풍미를 지닌다. 각종 짜장류 조리에 적합하다. |
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제품 |
고향태양초고추장 [(주)진미식품]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
14kg,17kg |
| 제품특징 |
빛깔 고운 고추만을 골라 사용하여 선명한 빨강색이 돋보이는 무방부제, 무색소의 매콤한 감칠맛이 으뜸인 고추장입니다. |
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제품 |
검은콩 간장 [대상(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
900ml |
| 제품특징 |
단백질 함량이 높고 몸에 좋은 100% 국내산 검은콩만으로 자연숙성. 검은콩을 볶아낸 후,장기간 자연 숙성시킨 프리미엄 양조간장. |
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제품 |
순창쌈장 [토박이순창식품(주)]
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| 제품종류 |
혼합장 |
제품규격 |
1Kg |
| 제품특징 |
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제품 |
동해 찰 고추장 [동해식품(주)]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
14Kg,17Kg |
| 제품특징 |
대관령의 깨끗한 자연과 더불어 최고의 고추와 기술이 만들어 낸 진정한 고추장.
결코 잊을 수 없는 맛과 향을 자랑 |
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제품 |
진레드 고추장 [신성기업사]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
14kg |
| 제품특징 |
엄선된 고추가루를 사용하여 고추가루의 매운맛과 단맛이 잘 조화되어 고추장의 특유한 감칠맛이 뛰어나고 색상이 밝아 모든 요리에 폭 넓게 사용할 수 있는 제품. |
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