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제품 |
불간장 [(주)오복식품]
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| 제품종류 |
혼합간장 |
제품규격 |
15L |
| 제품특징 |
불고기 요리를 하기에 적당한 색도와 당도 및 염도를 맞추어 적합하도록
하였다. |
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제품 |
순창 일식된장 [(주)순창마을]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
3kg |
| 제품특징 |
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제품 |
진미춘장 [(주)진미식품]
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| 제품종류 |
춘장 |
제품규격 |
300g,14Kg |
| 제품특징 |
단맛과 쌉쌀한 맛이 조화를 이루어 카라멜향이 식욕을 돋움. 중화요리에
사용되는 짜장은 춘장을 볶아서 만드는 것으로 춘장의 주원료가 콩이므로
구수한 맛을 지니게 됩니다. |
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제품 |
조선쌈장 [장마을]
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| 제품종류 |
혼합장 |
제품규격 |
1Kg,14kg |
| 제품특징 |
예날 맛을 살린 구수하고 감칠 맛 나는 쌈밥전용 제품입니다. |
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제품 |
정월청장(홍삼고추장+메주된장) [(주)해찬들]
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| 제품종류 |
한식된장 |
제품규격 |
950g,850g |
| 제품특징 |
정월청장은 해찬들이 오랜기간동안 심혈을 기울여 연구·개발해 낸,
우리 전통의 장맛을 계승 발전 시키기 위해 엄선된 순우리 농산물로
까다롭게 만든 장류명품이라 할 수 있습니다.
정월이라는 상품명에서도 알 수 있듯이 정월청장은 예로부터 장이 최고의
맛을 내는 정월에 담군 것으로 우리 고유의 전통장맛을 그대로 재현한
제품입니다.
※ 정월청장 메주된장은 숨쉬는 전통 항아리에 담아 그 맛을 오랫동안
보전하며, 전통 반지고리 문양BOX로 포장하여 사용후에도 재활용 할 수
있도록 포장하였다.
또한 850G 중량으로 포장하여 냉장고에 쉽게 넣을수 있도록 포장하였음.
※ 정월청장 홍삼고추장은 고추장은 날이 더워지기 전인 정월에 담그는
것을 최고로 여겨 왔습니다.
해찬들 정월청장 홍삼고추장은 해찬들의 30년 장류전문 기술력으로
특별히 제조해 정성껏 빚기에 고추장 고유의 매콤하고 깊은 맛이
우러납니다.
하지만, 해찬들 정월청장 홍삼고추장을 더욱 가치있게 하는 건
고추장에 들어있는 6년생 홍삼입니다. |
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제품 |
찌개 고추장 [(주)진미식품]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
14Kg |
| 제품특징 |
찌개전용의 차별화된 고추장으로 마늘, 생강등 양념이 첨가된 제품으로 달지않고 칼칼하고 매운맛이 강한 찌개전용 고추장입니다. |
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제품 |
초고추장 [신송식품(주)]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
170g,500g |
| 제품특징 |
양조식초,설탕,조미 마늘분, 참깨등을 첨가하여 만든 제품으로 회고추장으로 적합 |
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제품 |
삼화 맛간장 [삼화식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
1ℓ(PET),4.5ℓ(PE),15ℓ(PE),1.8ℓ(PET) |
| 제품특징 |
양조간장의 비율을 높여 풍부한 지미 성분을 함유한 고급화된 제품으로 모든 음식과 잘 어울립니다.
- 제품 특성: 진간장에 비해 양조간장비율(30%)이 높음, 풍부한 지미성분을 함유하고 있으며 단백질 함량(T.N:1.3%)이 높아 맛이 뛰어남 고급화된 제품입니다.
- 사용 용도: 조림요리, 볶음요리 |
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제품 |
맛고추장 [(주)진미식품]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
14Kg |
| 제품특징 |
고향태양초고추장에서 매운맛을 줄인 제품으로 저렴한 가격으로 만나실 수 있는 제품입니다. |
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제품 |
고향찰고추장 [(주)진미식품]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
3Kg,14kg,7kg |
| 제품특징 |
기존의 대포장 찰 고추장을 규모가 적은 식당에서 구입하여 사용하기
편리하도록 규격과 맛을 개선하여 만들었습니다. |
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