된장특유의 강한 냄새를 풍기지 않아 된장냄새를 싫어하는 소비자나, 일식집의 개운한 맛을 내기에 적합한 제품입니다.

음식점, 급식소 등에서 별도 양념을 첨가하여 쌈장을 만들때 적합한 쌈장입니다.

•깨끗한 볏집 위에서 자연발효시키고 햇볕에 건조시켜 곱게 갈아 정성을 더하였습니다.

•특징

- 맥가루청국장은 청국장균이 씨앗과 같은 포자의 형태로 살아있도록 하여 생청국장의 장점은 살리고 용이한 보관으로 단점은 보완하였습니다.어떤 음식이든 함께 거부감 없이 먹을 수 있어 좋습니다.

•효능

- 유산균 음료보다 유익한 세균이 더 많으며 장내 생존율 또한 2배 이상 높아 장운동을 돕는 역할로 아주 좋습니다. 또한 혈액 내의 과도한 지방을 흡수.배출하여 비만을 예방하는 효과가 있습니다.

•사용방법

- 커피에 우유에 선식에 타 드셔도 좋으며 국이나 찌개에 넣으셔도 콩의 고소한 맛을 느끼실 수 있습니다.