한국장류협동조합

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제품	이바구촌 쌈장 [삼오종합식품]
제품종류	혼합장	제품규격	550g,1kg,14kg(can),14kg(box),3kg
제품특징	마늘의 고장인 의성마늘을 바로바로 구입하여 첨가시킨 맛있는 쌈장을 소개합니다. 어떤 쌈과도 어울리지만 쌈장 자체만으로도 너무 맛있습니다.

제품	쌈장 [(주)발효촌]
제품종류	혼합장	제품규격	500g,1Kg,14Kg
제품특징	자연햇살 쌈장은 자연햇살 된장에 고추와 갖은 양념을 하여 구수한 맛과 맵싸한 맛이 어우러져 우리나라 전통의 맛을 그대로 살린 제품입니다.

제품

메주뚝배기된장 [(주)해찬들]

제품종류

된장

제품규격

3kg

제품특징

여섯달 이상 숙성시킨 재래식 메주 뚝배기 된장은 재래식 방법으로 메주를 직접 띄워 만든 찌개용 된장이며 총 여섯달 이상의 숙성기간 중 2~3개월 가량을 햇볕 아래서 숙성시킨 것이 특징이다.

메주 뚝배기 된장은 된장의 떫은맛, 아린맛, 쓴맛을 최소화한 제품이며 단맛이 적고 재래식 된장 고유의 맛이 강하다.

또한 정제 천일염을 사용하여 짜지 않고 콩의 함량을 높여 오래 끓일수록 구수한 맛이 난다.

메주 뚝배기된장은 1년 6개월의 연구개발 기간을 거친 끝에 제품화되었다. 메주 뚝배기 된장은 된장찌개용으로 제격이다.

뚝배기에 다시멸치국물을 넣고 뚝배기된장( 4인분 기준 5Tsp )을 풀어 한소끔 끓인 후 두부, 감자, 호박, 양파, 대파, 마늘, 고춧가루를 넣어 끓이면 메주뚝배기의 참맛을 느낄수 있다.

또한 매운탕 등 탕 종류, 나물무침에 적당량 사용하면 구수한 맛을 낼 수 있다.

제품	이바구촌 회초장 [삼오종합식품]
제품종류	고추장	제품규격	15kg
제품특징	태양초로 만든 이바구촌 고추장으로 제조한 회초장은 엄선된 급 재료를 사용하여 맛과 품질에서 타의 추종을 불허 합니다. 포장단위 또한 횟집, 식당, 가정에서 사용할 수 있게 다양하며 특히 낚시 현장에서 즉석으로 드실 수 있는 소량 포장이 있으며, 120g은 용기가 단지형으로 휴대가 간편하며 사용하기가 편리 합니다.

제품	홍삼고추장 [(주)해찬들]
제품종류	고추장	제품규격
제품특징	‘홍삼고추장’ 은 6년근 홍삼과 국산 고춧가루를 사용하여 홍삼의 쌉쌀한 맛과 고유의 향이 그대로 살아 있어 직접 찍어 먹거나 고기나 야채쌈으로 먹으면 더욱 좋다

제품	신송된장 [신송식품(주)]
제품종류	된장	제품규격	14Kg
제품특징	메주를 전혀 사용하지 않아 일본식 된장의 맛과 향을 내며 색상이 연하여 일식집에서 가장 선호하고 일반 가정에서는 본 된장에 물엿 10~20%와 고추가루 13~15% 첨가해서 달이고 숙성시켜 고추장을 만들어 먹는데 주로 사용되는 된장입니다.

제품	참새뜰 순창 진상고추장 [(주)기픈샘]
제품종류	고추장	제품규격	17Kg캔,14kg
제품특징	청정지역 순창에서 맑은 물과 엄선된 재료를 사용하여 만든 참새뜰고추장은 깊은 맛과 감칠 맛이 뛰어납니다

제품	이바구촌 불간장 [삼오종합식품]
제품종류	산분해간장	제품규격	14L
제품특징	이바구촌 불간장은 맛이 부드럽고 깔끔하며, 단맛이 강해 양념육전용 간장으로 쓰시면 더욱 좋습니다.