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제품 |
대흥 백된장 [대흥장유양조장]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
14KG |
| 제품특징 |
기존 된장보다 색상이 밝고 갈변속도가 느립니다.
된장특유의 강한 냄새를 풍기지 않아 된장냄새를 싫어하는 소비자나, 일식집의 개운한 맛을 내기에 적합한 제품입니다. |
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제품 |
숨쉬는 콩된장 구수한 맛 [샘표식품(주)]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
460g,950g |
| 제품특징 |
1. 콩알메주공법으로 잘 발효시켜 된장이 살아 숨쉽니다.
* 콩알메주공법이란? 콩알 하나하나에 선별된 고초균을 띄우는 것으로, 샘표의 특허 받은 제조공법(특허등록 제 0298490호 고초균을 이용한 메주제조법)입니다.
2. 숙성도 800mg% 이상으로 잘 발효되어 된장 맛이 더욱 구수합니다.
* 숙성도란? 된장 발효의 지표로서, 이 수치가 높을수록 콩단백질이 많이 분해되었음을 뜻합니다. 잘 익은 된장 일수록 숙성도가 높고, 구수합니다.
3. 100% 콩으로 만들어 달지 않습니다.
4. 일체 화학물질을 사용하지 않았습니다. (MSG 무첨가, 색소 무첨가, 화학조미료 무첨가) |
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제품 |
신송춘장 [신송식품(주)]
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| 제품종류 |
춘장 |
제품규격 |
200g(Vinyl),14Kg |
| 제품특징 |
중국 전통자장의 비방을 신송의 고도 양조기술과 현대식 자동시설로 재현시킨 위생적인 제품으로 경제적이면서도 그 향취와 맛이 일품입니다.
신송춘장에 돼지고기, 감자, 양파, 오이 등을 곁들이면 일품요리 중화자장 소스를 만들 수 있습니다. |
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제품 |
순창 콩된장 [대상(주)]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
170g,450g,900g,14kg |
| 제품특징 |
전통방식 그대로 100%콩으로 담아 집에서 담근 된장처럼 구수한 맛과 향이 살아있는 고품질의 전통 된장입니다. |
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제품 |
양조간장501S [샘표식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
500㎖, 930㎖,1.8ℓ, 5ℓ |
| 제품특징 |
※ 총질소(T.N) 함량 : 1.5% 이상
1. 양조간장 제품 중 대표적인 브랜드
2. T.N값이 1.5% 이상인 고급간장임(T.N값→단백질 함량)
3. 양조간장 고유의 맛과 향을 가진 맛있는 간장
4. 무침이나 생선회, 찍어먹는 소스로 좋은 간장
5. 6개월간 발효숙성한 제품
6. 깨끗하고 위생적인 설비에서 정성들여 만든 제품 |
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제품 |
대흥 맛나니(진) 간장 [대흥장유양조장]
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| 제품종류 |
산분해간장 |
제품규격 |
15L |
| 제품특징 |
대흥 맛나니간장은 어느 요리에나 두루 잘 어울리며 요리의 맛과 빛깔을 한층 더 낼 수 있는 다용도 진간장입니다. 특히 맛과 향이 순하고 부드러워 어떠한 요리에도 잘 어울립니다. |
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제품 |
고향태양초고추장 [(주)진미식품]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
14kg,17kg |
| 제품특징 |
빛깔 고운 고추만을 골라 사용하여 선명한 빨강색이 돋보이는 무방부제, 무색소의 매콤한 감칠맛이 으뜸인 고추장입니다. |
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제품 |
진간장 [화미하회식품]
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| 제품종류 |
혼합간장 |
제품규격 |
1L,1.8L,9L, 14L |
| 제품특징 |
하회마을 진간장은 전통의 맛과 어머니의 정성이 담겨있습니다. |
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제품 |
대흥 와사비 用 간장 [대흥장유양조장]
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| 제품종류 |
산분해간장 |
제품규격 |
15L |
| 제품특징 |
대흥 와사비 用 간장은 와사비를 곁들여 드실 수 있는 음식인 생선회, 족발, 복매운탕, 어묵, 생선구이 ,초밥, 생선꼬지 등에 어울리는 와사비 전용간장입니다. |
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