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제품 |
육미여주찰고추장 [삼한식품 ]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
3Kg,7Kg, 17Kg |
| 제품특징 |
증자한 밀가루와 메주콩을 혼합하여 제국(국균으로 띠움)하고 식염 및 종수와 함께 담가서 자연상태에서 4~5개월간 숙성시킨다.
이 과정에서 단 맛, 구수한 맛 및 조화된 감칠맛과 특유의 풍미가 생성된다. 이와 같은 양조물을 주원료 하여 고추분과 소량의 물엿(5~10%)을 첨가하고 혼합살균하여 제품화한다. |
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제품 |
맛고추장 [(주)해찬들]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
17kg,20kg |
| 제품특징 |
-제품특징
고추분의 함량을 줄여 맛을 순화시킨 제품입니다. 맛이 순하여 무침, 찌개용에 사용하면 편리하며 맛을 향상시키는 고급 고추장입니다.
-제품용도
찌개, 조림, 무침, 비빔, 초고추장 모두 사용 가능합니다. |
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제품 |
순창 조선된장 [대상(주)]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
450g,1.7kg,12kg |
| 제품특징 |
100% 콩메주를 사용한 찌개전용 된장으로 구수한 맛과 향이 살아있습니다. |
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제품 |
순우리밀고추장 [(주)한주]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
2.4kg,1kg,2kg |
| 제품특징 |
국내에서 재배된 우리밀과 태양초 고추를 주원료로 하여 적정기간 동안 저온 발효,숙성시켜 만들어진 상품으로, 우리밀 특유의 향과 맛이 살아있는 고추장입니다. 또한 화학조미료나 합성보존료, 색소 등의 첨가물을 전혀 사용하지 않은 상품입니다. |
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제품 |
순창재래된장 [토박이순창식품(주)]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
14Kg |
| 제품특징 |
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제품 |
동해 고추장 [동해식품(주)]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
500g,3Kg,17Kg,1Kg |
| 제품특징 |
대관령의 깨끗한 자연과 더불어 최고의 고추와 기술이 만들어 낸 진정한 고추장.
결코 잊을 수 없는 맛과 향을 자랑 |
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제품 |
양념이된 쌈장 [(주)진미식품]
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| 제품종류 |
혼합장 |
제품규격 |
170g,500g,3kg,14kg,1kg,400g |
| 제품특징 |
칼슘, 표고버섯,당근,고추,마늘,생강,파,참깨등을 듬뿍 넣어 별도의
양념이 필요없는 제품으로 고기나 각종 야채와 잘 어울리는 쌈 전용제품. |
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제품 |
재래식된장 [(주)해찬들]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
3kg |
| 제품특징 |
해찬들 재래식된장은 해찬들의 30년 장류전문 기술력으로 저온숙성을 통해
전통된장의 깊은맛을 살리고 부드러운 된장맛을 살려낸 제품전통 재래식
된장 특유의 강한 향과 맛을 순화시키고, 저온숙성을 통해 깊은맛을
살림으로서 된장의 강한맛을 싫어하는 분들을 위해 만든 제품이다.
또한 냉장고 수납과 사용의 편리성을 위해 원터치 캡을 적용하여
포장하였음. |
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제품 |
삼화 맑은 조림간장 [삼화식품(주)]
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| 제품종류 |
혼합간장 |
제품규격 |
1ℓ(PET),1.8ℓ(PET) |
| 제품특징 |
향긋한 표고 버섯과 다시마 액기스를 첨가하여 음식 맛의 향과 부드러움이 살아나고, 몸에 좋은 칼슘 성분을 첨가하였습니다.
- 제품 특성: 표고 버섯과 다시마 액기스를 첨가하여 음식 맛을 깊게 하며, 조림요리를 하실때 적합합니다. 몸에 좋은 칼슘과 CPP를 첨가하였으며, 방부제, 사카린을 전혀 사용하지 않았습니다.렬 · 함량 : 370㎎/ℓ텰PP(Casein Phospho Peptide) : 칼슘 흡수 촉진제
- 사용 용도: 닭조림, 감자조림, 두부조림, 갈치 무조림, 오징어 버섯불고기, 철판구이, 볶음요리, 구이요리, 조림요리, 기타 |
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제품 |
회 고추장 [사조산업(주)]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
170g,3Kg |
| 제품특징 |
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