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제품 |
맥脈된장 [한국맥꾸룸]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
500g |
| 제품특징 |
•양질의 국산콩 100%만을 주원료로 메주를 빚어 청송의 청정한 환경에서 묵은 장독으로 12개월 이상 발효시켜 첨가물 없이 자연의 맛으로 만든 제품입니다.
•맥된장은 국산 콩 100%를 주원료로 메주를 빚어 잘 띄운 메주 만을 골라 장을 담습니다.
•무화학 참가물, 무인공 조미료의 원칙으로 전통적인 사대부가의 방법만을 고수하며 장맛을 위한 최적의 조건으로 최상의 된장 맛을 보여드립니다. |
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제품 |
삼화 맛간장 [삼화식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
1ℓ(PET),4.5ℓ(PE),15ℓ(PE),1.8ℓ(PET) |
| 제품특징 |
양조간장의 비율을 높여 풍부한 지미 성분을 함유한 고급화된 제품으로 모든 음식과 잘 어울립니다.
- 제품 특성: 진간장에 비해 양조간장비율(30%)이 높음, 풍부한 지미성분을 함유하고 있으며 단백질 함량(T.N:1.3%)이 높아 맛이 뛰어남 고급화된 제품입니다.
- 사용 용도: 조림요리, 볶음요리 |
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제품 |
일식된장 [사조산업(주)]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
14Kg |
| 제품특징 |
콩의 함량이 많아 구수한 맛이 강하고 잘 숙성시켜 색상이 밝은
노란색으로 정통 일식 된장의 맛을 재현 했습니다. |
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제품 |
순창쌈장 [토박이순창식품(주)]
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| 제품종류 |
혼합장 |
제품규격 |
1Kg |
| 제품특징 |
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제품 |
삼화 맑은 국간장 [삼화식품(주)]
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| 제품종류 |
혼합간장 |
제품규격 |
1ℓ(PET),15ℓ(PE),1.8ℓ(PET) |
| 제품특징 |
음식 고유의 색을 유지 할 수 있는 저감미의 맑은 간장으로 국거리로 널리 애용됩니다. 국내 생산 간장 중 가장 맑은 색을 내며 조선간장 대용으로 널리 이용 되고 있습니다.
- 제품 특성: 국내 생산 간장 중 가장 맑은 색을 냄, 저감미, 조선간장 대용.
- 사용 용도: 각종 국거리, 무침, 냉면육수, 우동, 국수, 떡국, 각종 묵무침요리. |
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제품 |
맑은 국간장 [샘표식품(주)]
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| 제품종류 |
혼합간장 |
제품규격 |
930㎖ |
| 제품특징 |
1. 색상이 맑고 맛이 깔끔하고 개운하여 젊은 주부의 입맛에 딱 맞는 간장입니다.
2. 60년 발효명가 샘표가 전통적인 조선간장을 현대적으로 재현한 국 전용 간장입니다.
3. 국, 찌개, 무침, 나물, 냉채류 등에 좋은 간장입니다.
4. 방부제, 설탕, 색소, 합성보존료 무첨가제품입니다.
5. 깔끔한 국물을 위해 샘표 맑은 국간장을 쓰세요. |
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제품 |
재래된장 [사조산업(주)]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
14Kg |
| 제품특징 |
자체 재래식 메주 생산방법으로 만들어진 메주를 6개월이상 숙성시킨
메주 된장과 잘익은 개량식 된장을 적당량 혼합하여 된장 고유의 깊고
구수한 맛이 있습니다. |
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제품 |
찰 맛 고추장 [사조산업(주)]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
14Kg,17Kg |
| 제품특징 |
색상이 곱고 구수하며 달콤한 맛을 내는 고추와 매콤한 맛을 자랑하는
청량초를 이상적으로 혼합하여 만들어진 붉은 선홍색의 중, 저가
고추장으로 일반음식점, 떢볶이용으로 사용되고 있습니다. |
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제품 |
저염간장 [샘표식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
930㎖ |
| 제품특징 |
1. 일반간장에 비해 염도가 낮아 식이요법이 필요하신 분, 노약자, 어린이에게 좋은 순한 간장
2. 양조간장 본래의 풍미를 살리면서 염도만 25% 줄인 샘표만의 기술력으로 만든 간장(염도 12%)
3. 자극적이지 않고 향이 부드러우며 감칠맛이 뛰어남
4. 6개월간 발효 숙성한 제품 |
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제품 |
세우 참고추장 [(주)세우]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
14kg |
| 제품특징 |
고춧가루를 6% 함유하고 대용량 조리와 소스 배합에 적합하도록 물성을 개선한 B2B용 고추장입니다. 혼합과 계량이 편리하여 단체급식 및 외식업체의 다양한 양념 조리에 활용하기 좋습니다. |
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