2. 매운 맛과 단 맛의 조화로 뒷맛이 텁텁하지 않고 깔끔합니다.

3. 햇볕에 잘 말린 태양초만을 사용해 빛깔이 곱습니다.

4. 위생적인 설비와 깨끗한 재료로 정성들여 만듭니다.

전통 장류 전문기업 해찬들이 `92년 10월 품질의 고급화와 차별화 그리고 최고급 고추를 원료로 사용하여 개발한 제품으로 전통재래식 고추장의 빛깔을 띠며 찰지고 고추장 특유의 알싸한 맛(매콤하고 시원하게 음식맛을 살려주는 특유의 맛)과 고유의 발효향을 함유하여 기존 가공 고추장의 달고 텁텁한 맛을 없앤 것이 특징이다.

또한 전통식품으로는 유일하게 칼슘이 첨가된 고추장으로 우리 몸에 부족한 칼슘 1일 권장량(700mg/일)의 부족을 일상적인 식생활 속에서 자연스럽게 보충할 수 있는 건강 기능성 고추장이다.

2. 발효숙성 샘표 조선간장과 멸치, 새우, 다시마, 게, 미더덕, 마늘, 양파, 생강, 대파, 무, 표고버섯 등 100% 국산 천연양념을 한 시간 이상 달여내어 요리의 풍미를 한층 살려줍니다.

3. 단맛, 짠맛, 천연 풍미가 적절히 조화되어 설탕, 조미료가 필요 없습니다.

4. 합성보존료, 합성색소, L-글루타민산나트륨 무첨가의 웰빙 제품입니다.