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제품 |
국산콩 간장 [샘표식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
500㎖, 930㎖ |
| 제품특징 |
우리 땅 우리 농민들이 재배한 국산콩, 국산소맥을 사용해 정성들여 만든 프리미엄 간장
1. 우리 국산콩으로 만든 깨끗한 발효숙성 양조간장
2. 기름을 빼지 않은 국산 환대두를 사용하여 맛이 더욱 부드러운 양조간장
3. 부드러운 간장 고유의 맛과 짠맛과 단맛의 적절한 조화로 조림, 볶음, 무침 등 다양한 요리에 사용하기 좋은 제품
4. 화학조미료, 방부제, 색소, 설탕 無첨가로 건강까지 생각한 제품
5. T.N(총질소함량)값이 1.5% 이상으로 단백질 함량이 풍부한 고단백질 제품
6. 6개월간 발효숙성한 양조간장 |
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제품 |
찰맛 고추장 [신송식품(주)]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
14Kg |
| 제품특징 |
오징어덮밥, 비빔냉면, 비빔국수, 비빔바브 떡복이 등 대중음식점 및 집단급식소용 |
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제품 |
진레드 고추장 [신성기업사]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
14kg |
| 제품특징 |
엄선된 고추가루를 사용하여 고추가루의 매운맛과 단맛이 잘 조화되어 고추장의 특유한 감칠맛이 뛰어나고 색상이 밝아 모든 요리에 폭 넓게 사용할 수 있는 제품. |
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제품 |
순창 시골집 된장 [(주)순창마을]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
14Kg |
| 제품특징 |
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제품 |
태양초 찰 매운 고추장 [(주)진미식품]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
3kg |
| 제품특징 |
매운맛 고춧가루를 사용하여 맛있게 매운 고추장 맛을 재현한 찰진 고추장으로 태양초 고춧가루 7.65%을 사용한 고추장으로 고추장 색상이 곱고 선명한 제품입니다. |
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제품 |
매운고추장 [(주)해찬들]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
3kg |
| 제품특징 |
-제품특징
해찬들 매운고추장은 국산 청양고추를 4% 함유한 고추장입니다.
고급 고추를 원료로 사용, 개발하여 일반고추장보다 30% 더 매운맛을 느낄 수 있어 고추장을 조금만 넣어도 맛있고 매운맛을 맛볼 수 있습니다.
또한, HACCP(위해요소 중점관리 우수식품) 적용 제품으로써 방부제, 색소를 넣지 않았기에 믿고 드실 수있으며, 고추장 시장 국내 점유율 1위 업체인 해찬들에서 생산한 제품으로써 믿을 수 있는 제품입니다.
-제품용도
비빔류, 볶음류, 떡볶이, 무침류, 찌개, 매운탕, 쌈장, 초고추장, 조림 등의 용도로 사용 |
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제품 |
메주뜰 잘익은 된장 [(주)해찬들]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
450g,990g |
| 제품특징 |
-제품특징
해찬들 메주뜰(메주가 가득 차 있는 풍요로운 뜰/볏짚으로 제대로 띄운다) 잘익은 된장은 좋은 콩과 물 맑고 공기 좋은 계룡산 자락 암반수로 볏짚을 이용하여 재래방식으로 메주를 띄워 6개월간 숙성시킨 고급 된장입니다.
'메주뜰 잘익은 된장'은 잘 띄운 볏짚메주, 국산멸치, 국산고추, 사골이 어우러져 옛 어머니들의 된장찌개처럼 맛이 깊고 구수하며 개운합니다.
-제품용도
된장찌개용, 매운탕등 탕 종류, 나물무침, 각종 된장국용, 찌개용 |
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제품 |
찰맛고추장 [매일식품(주)]
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| 제품종류 |
고추장 |
제품규격 |
14kg,17kg |
| 제품특징 |
다목적으로 사용할 수 있는 저렴한 제품으로,
맛과 색상이 우수하여 요리의 가치를 더 높여
주는 우수한 제품임. 식품업소에서 이용하기
편리한 용량의 제품임. |
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제품 |
육미재래식된장 [삼한식품 ]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
14Kg |
| 제품특징 |
우리나라 토속메주에서 자체 분리한 메주균(7~8종)을 증자한 메주콩에
접종 배양하여 토속알콩메주를 생산하고 여기에 증자한 밀가루와 메주콩을
혼합하여 국균을 접종하고 배양하여 만든 개량메주를 혼합하여 충분히
숙성한 뒤에 제품화 한 것이 육미재래식된장이다.
이 된장은 토속된장의 칼칼한 맛과 일식된장의 달고 구수한 맛이 조화된
맛을 지닌다.
따라서 우리나라 토속된장의 맛과 일식된장의 맛을 동시에 즐길 수 있다. |
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