서울대 미생물학과에서 청국장 발효균인 고초균을 연구한 정인범 박사가 오랜 연구끝에 개발한 제품입니다.

과학적인 발효공법-

기존의 청국장보다 개량된 균을 사용하여 과학적인 제조공법으로 제조하여 오염균이 없고 품질이 우수한 제품입니다.

냄새안나는 청국장-

효소사랑 청국장만의 제조공법 도입으로 기존의 청국장의 역한냄새를 없앴습니다.

오랫동안 실온보존이 가능한 청국장-

효소사랑 청국장만의 숙성가공 공법으로 제품을 오랫동안 상하지 않고 보관하실 수 있습니다.

그 옛날 집에서 먹던 바로 그 향과 빛깔을 가진 간장. 결코 있을 수 없는 맛이 자랑입니다.

전통의 방식을 고스란히 쫓아 고추장의 참맛을 느낄 수가 있습니다. 그리고 끓인 후에는 맛이 더욱 살아나 찌게용으로 좋습니다.

된장국, 탕국, 장국, 급식된장국등에 두루 사용됨

(일식요식업소 및 급식용, 가정용)

(대중요식업소 용)

섭취방법 : 청국장의 역한 냄새를 제거하여 분말처리한 것으로 1일 2~3회 티스픈으로 1스픈 또는 2스픈을 생수에 타서 드십시요

( 기호에 따라 음용수에 타서 드셔도 좋습니다.)

보관방법 : 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관하십시요.