한국장류협동조합

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카테고리		제품명
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제품

삼화 맛간장 [삼화식품(주)]

제품종류

양조간장

제품규격

1ℓ(PET),4.5ℓ(PE),15ℓ(PE),1.8ℓ(PET)

제품특징

양조간장의 비율을 높여 풍부한 지미 성분을 함유한 고급화된 제품으로 모든 음식과 잘 어울립니다.

- 제품 특성: 진간장에 비해 양조간장비율(30%)이 높음, 풍부한 지미성분을 함유하고 있으며 단백질 함량(T.N:1.3%)이 높아 맛이 뛰어남 고급화된 제품입니다.

- 사용 용도: 조림요리, 볶음요리

제품	양지뜰 매운나라고추장 [(주)세우]
제품종류	고추장	제품규격	14kg, 17kg
제품특징	고춧가루를 7.8% 함유하여 칼칼한 매운맛과 구수한 감칠맛이 조화로운 고추장입니다. 찌개, 볶음, 무침 등 다양한 한식 조리에 폭넓게 사용할 수 있습니다.

제품	대흥 와사비 用 간장 [대흥장유양조장]
제품종류	산분해간장	제품규격	15L
제품특징	대흥 와사비 用 간장은 와사비를 곁들여 드실 수 있는 음식인 생선회, 족발, 복매운탕, 어묵, 생선구이 ,초밥, 생선꼬지 등에 어울리는 와사비 전용간장입니다.

제품

태양초고추장 [(주)해찬들]

제품종류

고추장

제품규격

14kg,17kg

제품특징

-제품픅징

양질의 태양초를 사용하고 고추분의 사용 함량이 많아 색이 밝고 투명하고, 장기간 숙성하여 그 맛이 담백하며, 맛있게 매운 고추장입니다.

-제품용도

찌개, 조림, 무침, 비빔, 초고추장 모두 사용 가능합니다.

제품	중화춘장 [대상(주)]
제품종류	춘장	제품규격	200g,14kg
제품특징	방부제를 사용하지 않고 장기간 숙성시켜 향기가 풍부하고 고소한 맛이 살아있습니다.

제품	신송된장 [신송식품(주)]
제품종류	된장	제품규격	14Kg
제품특징	메주를 전혀 사용하지 않아 일본식 된장의 맛과 향을 내며 색상이 연하여 일식집에서 가장 선호하고 일반 가정에서는 본 된장에 물엿 10~20%와 고추가루 13~15% 첨가해서 달이고 숙성시켜 고추장을 만들어 먹는데 주로 사용되는 된장입니다.

제품	태양초쌀로빚은고추장 [(주)진미식품]
제품종류	고추장	제품규격	500g,3kg,1kg
제품특징	국내에서 재배된 국산 쌀 사용으로 전통적인 고추장 맛과 대중적인 고추장 맛을 재현하였습니다. 고추장 색상이 곱고 선명하며 방부제와 색소를 사용하지 않고 만들어진 고급 제품입니다.

제품	양지뜰 양조간장 [(주)세우]
제품종류	양조간장	제품규격	14L
제품특징	양조간장 100%로 만든 제품으로 총질소 함량 1.0%의 깔끔한 감칠맛과 발효 풍미가 특징입니다. 찍어 먹는 용도부터 무침, 조림, 볶음과 각종 양념장까지 다양하게 사용할 수 있습니다.