해찬들 메주뜰(메주가 가득 차 있는 풍요로운 뜰/볏짚으로 제대로 띄운다) 잘익은 된장은 좋은 콩과 물 맑고 공기 좋은 계룡산 자락 암반수로 볏짚을 이용하여 재래방식으로 메주를 띄워 6개월간 숙성시킨 고급 된장입니다.

'메주뜰 잘익은 된장'은 잘 띄운 볏짚메주, 국산멸치, 국산고추, 사골이 어우러져 옛 어머니들의 된장찌개처럼 맛이 깊고 구수하며 개운합니다.

-제품용도

된장찌개용, 매운탕등 탕 종류, 나물무침, 각종 된장국용, 찌개용

- 제품 특성: 100%알콩메주, 찌개용된장대부분의 찌개된장은 묵은콩을 사용하나 햇콩된장은 햇콩만으로 빚은 메주를 사용해 장기간 숙성 시켜서 된장의 깊은 맛과 구수한 맛이 살아 있습니다.

- 사용 용도: 찌개용, 쌈장용

엄선된 콩을 사용하여 위생적인 시설로 만든 좋은 제품입니다. 일본식 된장맛이 우러나 소스용으로 사용하면 더욱 좋습니다.

-제품용도

일본된장국, 나물용, 소스용

2. 재래된장과 개량된장의 조합으로 맛이 부드럽고 짜지 않으며 구수합니다.

3. 된장찌개, 국, 무침 및 쌈장 등 어떤 된장 요리에도 잘 어울립니다.

4. 일체의 화학조미료 및 방부제, 색소 등이 들어가 있지 않습니다.