한국장류협동조합

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된장

춘장

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카테고리		제품명
회원사

제품	메주된장 [신송식품(주)]
제품종류	된장	제품규격	700g(PE),1.6Kg(PE),1Kg(P.P)
제품특징	전통방식으로 제조한 메주를 식염수에 담가 3개월 이상 발효숙성시켜 만든 된장으로서 메주 고유의 맛과 향이 살아있고, 간장을 빼지않아 색상은 암갈색이고 조리했을 때 깊은 맛이 있습니다.

제품	일식된장 [매일식품(주)]
제품종류	된장	제품규격	14kg,3kg(봉지),3kg(박스)
제품특징	담백하고 깔끔한 맛을 지닌 된장으로, 콩 알갱이 를 곱게 갈아서 만들었으므로, 국을 끓였을 때 콩 알갱이를 걸러낼 필요가 없음. 가정에서 간 편한 방법으로 고추장을 담글 때에 아주 유용하 게 이용되는 제품임.

제품	순창 쌈장 [대상(주)]
제품종류	된장	제품규격	200g,500g,1kg등등
제품특징	메주가 들어간 청정원 순창된장에 마늘, 고추가루 등 천연양념이 듬뿍 들어가 야채와 고기에 잘 어울립니다.

제품

삼화 재래식 콩된장 [삼화식품공사]

제품종류

된장

제품규격

500kg(PP),1kg(PP),,14kg(BOX),3kg(PP),

제품특징

메주균(Asp.oryzae)을 이용하여 장기 자연발효시킨 된장으로 콩입자가 살아 있어 찌개용에 적합합니다. 대두 함량이 35%로 높고 전통 볏집균(Bacillus)의 사용으로 맛이 구수하고 독특합니다.

- 제품 특성: 재래식 기법으로 생산, 60일 이상 발효 숙성시켜 콩입자가 그대로 살아 있습니다.

- 사용 용도찌개용, 쌈장용, 양념된장

제품	재래식콩된장 [(주)진미식품]
제품종류	된장	제품규격	500g,900g,3kg,1kg
제품특징	재래식 메주를 사용하여 된장의 맛과 향이 구수하며 전통 장맛 재현을 위해 자연 숙성 방식으로 된장을 발효시켜 담근 장맛을 재현하였으며 방부제와 색소를 사용하지 않은 장제품 입니다

제품	콩메주된장 [(주)진미식품]
제품종류	된장	제품규격	3kg,1kg,500g,1kg,500g,14kg
제품특징	100% 콩메주로 만든 된장으로 된장 고유의 깊은맛을 느낄 수 있는 제품으로 국산 조개엑기스와 표고버섯엑기스가 첨가되어 감칠 맛 나는 된장 맛을 느낄 수 있고 무방부제, 무색소, 무밀가루, 무MSG 제품입니다.

제품	조선 콩 된장 [장마을]
제품종류	된장	제품규격	1Kg,2Kg,15Kg,3Kg
제품특징	국내산 콩 100%를 사용하였으며, 밀양의 맑은 공기, 깨끗한 물, 청양한햇볕에 자연의 장기 숙성시켜 고향의 맛과 향을 담아 깔끔하고도 구수한 전통된장이며, 3無(방부제,색소,화학조미료)를 첨가하지 않은 제품으로 믿고 드실 수 있습니다.