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제품 |
순창재래된장 [토박이순창식품(주)]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
14Kg |
| 제품특징 |
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제품 |
삼화 재래식 콩된장 [삼화식품공사]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
500kg(PP),1kg(PP),,14kg(BOX),3kg(PP), |
| 제품특징 |
메주균(Asp.oryzae)을 이용하여 장기 자연발효시킨 된장으로 콩입자가 살아 있어 찌개용에 적합합니다. 대두 함량이 35%로 높고 전통 볏집균(Bacillus)의 사용으로 맛이 구수하고 독특합니다.
- 제품 특성: 재래식 기법으로 생산, 60일 이상 발효 숙성시켜 콩입자가 그대로 살아 있습니다.
- 사용 용도찌개용, 쌈장용, 양념된장 |
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제품 |
양지뜰 세우전통찌개된장 [(주)세우]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
14kg |
| 제품특징 |
메주된장을 45% 함유하여 진하고 깊은 메주 풍미가 살아 있는 찌개용 된장입니다. 된장찌개와 각종 전골·국물요리에 구수한 맛과 풍부한 감칠맛을 더해줍니다. |
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제품 |
메주된장 [신송식품(주)]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
700g(PE),1.6Kg(PE),1Kg(P.P) |
| 제품특징 |
전통방식으로 제조한 메주를 식염수에 담가 3개월 이상 발효숙성시켜 만든 된장으로서 메주 고유의 맛과 향이 살아있고, 간장을 빼지않아 색상은 암갈색이고 조리했을 때 깊은 맛이 있습니다. |
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제품 |
우리콩된장 [(주)한주]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
1kg |
| 제품특징 |
국내에서 재배된 대두와 우리밀을 주원료로 하여 현대인의 입맛에 맞게
만들어진 된장입니다.
저온숙성과 비열처리살균으로 살아숨쉬는 된장 본래의 맛과 향을 느낄 수
있으며, 화학조미료나 압성보존료, 색소 등의 첨가물을 전혀 사용하지
않은 제품입니다.
뚜껑개폐형 유리병 포장을 채택하여 제품의 저장성과 이용성을 증진
시켰습니다. |
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제품 |
토맛메주된장 [(주)해찬들]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
900g |
| 제품특징 |
최근 개발된 전통 메주 100%로 6개월간 숙성시켜 구수한 시골 된장 맛을 그대로 느낄 수 있는 된장. |
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제품 |
순창 콩된장 [대상(주)]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
170g,450g,900g,14kg |
| 제품특징 |
전통방식 그대로 100%콩으로 담아 집에서 담근 된장처럼 구수한 맛과 향이 살아있는 고품질의 전통 된장입니다. |
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제품 |
이바구촌 재래식된장 [삼오종합식품]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
2.5kg,14kg |
| 제품특징 |
질 좋은 콩으로 숙성시켜 만든 재래식된장입니다. |
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제품 |
조선 콩 된장 [장마을]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
1Kg,2Kg,15Kg,3Kg |
| 제품특징 |
국내산 콩 100%를 사용하였으며, 밀양의 맑은 공기, 깨끗한 물, 청양한햇볕에 자연의 장기 숙성시켜 고향의 맛과 향을 담아 깔끔하고도 구수한 전통된장이며, 3無(방부제,색소,화학조미료)를 첨가하지 않은 제품으로 믿고 드실 수 있습니다.
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제품 |
재래된장 [(주)발효촌]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
14Kg,1Kg |
| 제품특징 |
자연햇살 재래된장은 우수한 콩을 엄선하여 사용하였으며, 장기숙성시켜 만들어 각종찌게등 요리등에 사용하시면 더욱 구수한 맛을 느낄 수 있습니다. |
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