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제품 |
순창 일식된장 [(주)순창마을]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
3kg |
| 제품특징 |
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제품 |
재래식된장 [(주)해찬들]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
3kg |
| 제품특징 |
해찬들 재래식된장은 해찬들의 30년 장류전문 기술력으로 저온숙성을 통해
전통된장의 깊은맛을 살리고 부드러운 된장맛을 살려낸 제품전통 재래식
된장 특유의 강한 향과 맛을 순화시키고, 저온숙성을 통해 깊은맛을
살림으로서 된장의 강한맛을 싫어하는 분들을 위해 만든 제품이다.
또한 냉장고 수납과 사용의 편리성을 위해 원터치 캡을 적용하여
포장하였음. |

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제품 |
찌개된장 [화미하회식품]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
14kg,3kg,1kg |
| 제품특징 |
하회마을 찌개된장은 전통의 맛과 어머니의 정성이 담겨있습니다. |

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제품 |
정월청장(홍삼고추장+메주된장) [(주)해찬들]
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| 제품종류 |
한식된장 |
제품규격 |
950g,850g |
| 제품특징 |
정월청장은 해찬들이 오랜기간동안 심혈을 기울여 연구·개발해 낸,
우리 전통의 장맛을 계승 발전 시키기 위해 엄선된 순우리 농산물로
까다롭게 만든 장류명품이라 할 수 있습니다.
정월이라는 상품명에서도 알 수 있듯이 정월청장은 예로부터 장이 최고의
맛을 내는 정월에 담군 것으로 우리 고유의 전통장맛을 그대로 재현한
제품입니다.
※ 정월청장 메주된장은 숨쉬는 전통 항아리에 담아 그 맛을 오랫동안
보전하며, 전통 반지고리 문양BOX로 포장하여 사용후에도 재활용 할 수
있도록 포장하였다.
또한 850G 중량으로 포장하여 냉장고에 쉽게 넣을수 있도록 포장하였음.
※ 정월청장 홍삼고추장은 고추장은 날이 더워지기 전인 정월에 담그는
것을 최고로 여겨 왔습니다.
해찬들 정월청장 홍삼고추장은 해찬들의 30년 장류전문 기술력으로
특별히 제조해 정성껏 빚기에 고추장 고유의 매콤하고 깊은 맛이
우러납니다.
하지만, 해찬들 정월청장 홍삼고추장을 더욱 가치있게 하는 건
고추장에 들어있는 6년생 홍삼입니다. |

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제품 |
명가된장 [토박이순창식품(주)]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
14Kg |
| 제품특징 |
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제품 |
양지뜰 잘익은된장 [(주)세우]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
14kg |
| 제품특징 |
메주된장을 10% 함유하여 구수하면서도 담백하고 깔끔한 맛을 살린 된장입니다. 된장찌개, 국, 무침 등 일상적인 한식 조리에 부담 없이 사용할 수 있습니다. |

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제품 |
해찬들된장 [(주)해찬들]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
14kg |
| 제품특징 |
-제품특징
엄선된 콩을 사용하여 위생적인 시설로 만든 좋은 제품입니다. 일본식 된장맛이 우러나 소스용으로 사용하면 더욱 좋습니다.
-제품용도
일본된장국, 나물용, 소스용 |

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제품 |
재래식 된장 [신성기업사]
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| 제품종류 |
한식된장 |
제품규격 |
14Kg |
| 제품특징 |
좋은 콩을 주원료로 사용하여 자연 발효시킨 제품으로 장기간 숙성시켜서 된장의 구수한 맛과 고유의 향기가 살아 있는 제품. |

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제품 |
맥脈된장 [한국맥꾸룸]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
500g |
| 제품특징 |
•양질의 국산콩 100%만을 주원료로 메주를 빚어 청송의 청정한 환경에서 묵은 장독으로 12개월 이상 발효시켜 첨가물 없이 자연의 맛으로 만든 제품입니다.
•맥된장은 국산 콩 100%를 주원료로 메주를 빚어 잘 띄운 메주 만을 골라 장을 담습니다.
•무화학 참가물, 무인공 조미료의 원칙으로 전통적인 사대부가의 방법만을 고수하며 장맛을 위한 최적의 조건으로 최상의 된장 맛을 보여드립니다. |

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제품 |
육미재래식된장 [삼한식품 ]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
14Kg |
| 제품특징 |
우리나라 토속메주에서 자체 분리한 메주균(7~8종)을 증자한 메주콩에
접종 배양하여 토속알콩메주를 생산하고 여기에 증자한 밀가루와 메주콩을
혼합하여 국균을 접종하고 배양하여 만든 개량메주를 혼합하여 충분히
숙성한 뒤에 제품화 한 것이 육미재래식된장이다.
이 된장은 토속된장의 칼칼한 맛과 일식된장의 달고 구수한 맛이 조화된
맛을 지닌다.
따라서 우리나라 토속된장의 맛과 일식된장의 맛을 동시에 즐길 수 있다. |
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