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제품 |
신송된장 [신송식품(주)]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
14Kg |
| 제품특징 |
메주를 전혀 사용하지 않아 일본식 된장의 맛과 향을 내며 색상이 연하여 일식집에서 가장 선호하고 일반 가정에서는 본 된장에 물엿 10~20%와 고추가루 13~15% 첨가해서 달이고 숙성시켜 고추장을 만들어 먹는데 주로 사용되는 된장입니다. |
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제품 |
일식된장 [사조산업(주)]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
14Kg |
| 제품특징 |
콩의 함량이 많아 구수한 맛이 강하고 잘 숙성시켜 색상이 밝은
노란색으로 정통 일식 된장의 맛을 재현 했습니다. |
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제품 |
재래된장 [사조산업(주)]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
14Kg |
| 제품특징 |
자체 재래식 메주 생산방법으로 만들어진 메주를 6개월이상 숙성시킨
메주 된장과 잘익은 개량식 된장을 적당량 혼합하여 된장 고유의 깊고
구수한 맛이 있습니다. |
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제품 |
숨쉬는 콩된장 구수한 맛 [샘표식품(주)]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
460g,950g |
| 제품특징 |
1. 콩알메주공법으로 잘 발효시켜 된장이 살아 숨쉽니다.
* 콩알메주공법이란? 콩알 하나하나에 선별된 고초균을 띄우는 것으로, 샘표의 특허 받은 제조공법(특허등록 제 0298490호 고초균을 이용한 메주제조법)입니다.
2. 숙성도 800mg% 이상으로 잘 발효되어 된장 맛이 더욱 구수합니다.
* 숙성도란? 된장 발효의 지표로서, 이 수치가 높을수록 콩단백질이 많이 분해되었음을 뜻합니다. 잘 익은 된장 일수록 숙성도가 높고, 구수합니다.
3. 100% 콩으로 만들어 달지 않습니다.
4. 일체 화학물질을 사용하지 않았습니다. (MSG 무첨가, 색소 무첨가, 화학조미료 무첨가) |
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제품 |
재래된장 [신송식품(주)]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
500g(Vinyl),1.8Kg(Pet),2Kg(Pet),3Kg(P.P),900g(Vinyl),500g(P.P),1Kg(P.P) |
| 제품특징 |
가장 널리 애용되는 제품으로서 개량식 된장에 메주된장을 3~4% 가미하여 모든사람의 입맛에 적합하도록 만든 제품으로 색상이 노르스름하며 맛이 구수하고 깔끔하여 된장국이나 된장찌개에 잘 어울리고 이 된장에 파,마늘,참깨,참기름 등과 함께 고추장을 혼합하여 오이, 풋고추 등을 찍어 먹는데 적합한 제품입니다. |
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제품 |
콩된장 골드 [(주)진미식품]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
7Kg,14Kg(재래식),14Kg |
| 제품특징 |
콩알갱이가 있는 것과 콩알갱이가 없는 된장 2가지가 있으며 구수한 맛과 담백한 맛이 잘 어우러진 제품으로 간장을 빼지않은된장입니다. |
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제품 |
된장 [사조산업(주)]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
500g,1Kg,3Kg |
| 제품특징 |
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제품 |
맛깊은 토속 된장 [(주)동양식품]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
1Kg,7Kg,14Kg,3Kg |
| 제품특징 |
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제품 |
동해된장 [동해식품(주)]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
3Kg,14Kg,5Kg |
| 제품특징 |
고추장 제조 원료로 사용할 수 있도록 만든 된장으로 누구나 손쉽게 고향의 맛을 내는 고추장을 만들 수 있습니다.
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제품 |
대흥 찌개된장 [대흥장유양조장]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
14KG |
| 제품특징 |
콩 입자가 살아있어 조리 시 된장 특유의 맛과 풍미가 살아나며 특히 찌개용으로 사용하시면 좋습니다.
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