한국장류협동조합

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카테고리		제품명
회원사

제품	진미찌개된장 [(주)진미식품]
제품종류	된장	제품규격	14kg
제품특징	전통 재래식 콩 메주를 사용하여 한층 더 강화된 된장의 구수한 맛과 담백한 맛을 느낄 수 있고 콩 알갱이가 살아있어 시골된장의 깊은 장맛이 느껴지는 무방부제 찌개 전용 된장 제품입니다. 된장의 맛과 향이 한층 더 강해진 찌개전용 된장

제품	순창 된장 [대상(주)]
제품종류	된장	제품규격	500g,1kg,1.4kg,2kg
제품특징	정성스레 빚은 메주로 만들어 구수한 향과 맛이 더욱 좋습니다.

제품	찌개된장 [화미하회식품]
제품종류	된장	제품규격	14kg,3kg,1kg
제품특징	하회마을 찌개된장은 전통의 맛과 어머니의 정성이 담겨있습니다.

제품	양지뜰 세우전통찌개된장 [(주)세우]
제품종류	된장	제품규격	14kg
제품특징	메주된장을 45% 함유하여 진하고 깊은 메주 풍미가 살아 있는 찌개용 된장입니다. 된장찌개와 각종 전골·국물요리에 구수한 맛과 풍부한 감칠맛을 더해줍니다.

제품	순창 콩된장 [대상(주)]
제품종류	된장	제품규격	170g,450g,900g,14kg
제품특징	전통방식 그대로 100%콩으로 담아 집에서 담근 된장처럼 구수한 맛과 향이 살아있는 고품질의 전통 된장입니다.

제품	조선 콩 된장 [장마을]
제품종류	된장	제품규격	1Kg,2Kg,15Kg,3Kg
제품특징	국내산 콩 100%를 사용하였으며, 밀양의 맑은 공기, 깨끗한 물, 청양한햇볕에 자연의 장기 숙성시켜 고향의 맛과 향을 담아 깔끔하고도 구수한 전통된장이며, 3無(방부제,색소,화학조미료)를 첨가하지 않은 제품으로 믿고 드실 수 있습니다.

제품

육미재래식된장 [삼한식품 ]

제품종류

된장

제품규격

14Kg

제품특징

우리나라 토속메주에서 자체 분리한 메주균(7~8종)을 증자한 메주콩에 접종 배양하여 토속알콩메주를 생산하고 여기에 증자한 밀가루와 메주콩을 혼합하여 국균을 접종하고 배양하여 만든 개량메주를 혼합하여 충분히 숙성한 뒤에 제품화 한 것이 육미재래식된장이다.

이 된장은 토속된장의 칼칼한 맛과 일식된장의 달고 구수한 맛이 조화된 맛을 지닌다.

따라서 우리나라 토속된장의 맛과 일식된장의 맛을 동시에 즐길 수 있다.

제품	콩메주된장 [(주)진미식품]
제품종류	된장	제품규격	3kg,1kg,500g,1kg,500g,14kg
제품특징	100% 콩메주로 만든 된장으로 된장 고유의 깊은맛을 느낄 수 있는 제품으로 국산 조개엑기스와 표고버섯엑기스가 첨가되어 감칠 맛 나는 된장 맛을 느낄 수 있고 무방부제, 무색소, 무밀가루, 무MSG 제품입니다.