Home > 장류제품
카테고리 제품명
회원사



제품 몽고된장 [몽고장유]
제품종류 된장 제품규격 2kgx8(1BOX)
제품특징 백된장제조의 최고의 역사를 지니고 점유율 및 품질을 인정받는 일식 백된장으로 분말이 곱고 색이 희며, 맛이 담백하고 구수하여 일식 요식업소및 급식용으로 많이 사용되고 있음

된장국, 탕국, 장국, 급식된장국등에 두루 사용됨

(일식요식업소 및 급식용, 가정용)


제품 재래된장 [신송식품(주)]
제품종류 된장 제품규격 500g(Vinyl),1.8Kg(Pet),2Kg(Pet),3Kg(P.P),900g(Vinyl),500g(P.P),1Kg(P.P)
제품특징 가장 널리 애용되는 제품으로서 개량식 된장에 메주된장을 3~4% 가미하여 모든사람의 입맛에 적합하도록 만든 제품으로 색상이 노르스름하며 맛이 구수하고 깔끔하여 된장국이나 된장찌개에 잘 어울리고 이 된장에 파,마늘,참깨,참기름 등과 함께 고추장을 혼합하여 오이, 풋고추 등을 찍어 먹는데 적합한 제품입니다.


제품 순창 조선된장 [대상(주)]
제품종류 된장 제품규격 450g,1.7kg,12kg
제품특징 100% 콩메주를 사용한 찌개전용 된장으로 구수한 맛과 향이 살아있습니다.


제품 순창 콩된장 [대상(주)]
제품종류 된장 제품규격 170g,450g,900g,14kg
제품특징 전통방식 그대로 100%콩으로 담아 집에서 담근 된장처럼 구수한 맛과 향이 살아있는 고품질의 전통 된장입니다.


제품 맥脈된장 [한국맥꾸룸]
제품종류 된장 제품규격 500g
제품특징 •양질의 국산콩 100%만을 주원료로 메주를 빚어 청송의 청정한 환경에서 묵은 장독으로 12개월 이상 발효시켜 첨가물 없이 자연의 맛으로 만든 제품입니다.

•맥된장은 국산 콩 100%를 주원료로 메주를 빚어 잘 띄운 메주 만을 골라 장을 담습니다.

•무화학 참가물, 무인공 조미료의 원칙으로 전통적인 사대부가의 방법만을 고수하며 장맛을 위한 최적의 조건으로 최상의 된장 맛을 보여드립니다.


제품 찌개된장 [화미하회식품]
제품종류 된장 제품규격 14kg,3kg,1kg
제품특징 하회마을 찌개된장은 전통의 맛과 어머니의 정성이 담겨있습니다.


제품 재래식된장 [(주)한주]
제품종류 된장 제품규격 14kg
제품특징 좋은 콩을 주원료로 사용하여 자연 발효시킨 제품으로 단백질,지 방,탄수화물,미네랄등의 풍부한 영양소를 갖추었으며, 재래식 방법으로 띄운 메주를 사용하여 짠맛보다는 된장 고유의 구수한 맛과 향을 가진것이 특징입니다


제품 재래식된장 [매일식품(주)]
제품종류 된장 제품규격 500g,1kg,3kg,14kg
제품특징 전통방식의 제조법을 현대식 제조공정에 도입 하여 재래된장 고유의 향미를 가진 우수한 제품 으로, 된장국, 찌개, 무침 등 다용도로 이용되는 제품임. KS인증제품으로, 품질면에서도 우수성 을 입증받은 제품임.


제품 숨쉬는 콩된장 구수한 맛 [샘표식품(주)]
제품종류 된장 제품규격 460g,950g
제품특징 1. 콩알메주공법으로 잘 발효시켜 된장이 살아 숨쉽니다.

* 콩알메주공법이란? 콩알 하나하나에 선별된 고초균을 띄우는 것으로, 샘표의 특허 받은 제조공법(특허등록 제 0298490호 고초균을 이용한 메주제조법)입니다.

2. 숙성도 800mg% 이상으로 잘 발효되어 된장 맛이 더욱 구수합니다.

* 숙성도란? 된장 발효의 지표로서, 이 수치가 높을수록 콩단백질이 많이 분해되었음을 뜻합니다. 잘 익은 된장 일수록 숙성도가 높고, 구수합니다.

3. 100% 콩으로 만들어 달지 않습니다.

4. 일체 화학물질을 사용하지 않았습니다. (MSG 무첨가, 색소 무첨가, 화학조미료 무첨가)


제품 메주된장 [신송식품(주)]
제품종류 된장 제품규격 700g(PE),1.6Kg(PE),1Kg(P.P)
제품특징 전통방식으로 제조한 메주를 식염수에 담가 3개월 이상 발효숙성시켜 만든 된장으로서 메주 고유의 맛과 향이 살아있고, 간장을 빼지않아 색상은 암갈색이고 조리했을 때 깊은 맛이 있습니다.

jsRolling

조합소개 이용약관 개인정보보호 광고문의 관련기관 Contactus