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제품 |
동해된장 [동해식품(주)]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
3Kg,14Kg,5Kg |
| 제품특징 |
고추장 제조 원료로 사용할 수 있도록 만든 된장으로 누구나 손쉽게 고향의 맛을 내는 고추장을 만들 수 있습니다.
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제품 |
육미재래식된장 [삼한식품 ]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
14Kg |
| 제품특징 |
우리나라 토속메주에서 자체 분리한 메주균(7~8종)을 증자한 메주콩에
접종 배양하여 토속알콩메주를 생산하고 여기에 증자한 밀가루와 메주콩을
혼합하여 국균을 접종하고 배양하여 만든 개량메주를 혼합하여 충분히
숙성한 뒤에 제품화 한 것이 육미재래식된장이다.
이 된장은 토속된장의 칼칼한 맛과 일식된장의 달고 구수한 맛이 조화된
맛을 지닌다.
따라서 우리나라 토속된장의 맛과 일식된장의 맛을 동시에 즐길 수 있다. |
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제품 |
'장맛뜰' 오덕청국된장 [(주)진미식품]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
500g |
| 제품특징 |
(주)진미식품의 프리미엄 명품 브랜드 '장맛뜰'
오덕청국된장은 전통 된장 맛을 위해 100% 국산 콩으로
메주를 직접 띄워 담근 된장입니다. |
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제품 |
재래식 된장 [신성기업사]
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| 제품종류 |
한식된장 |
제품규격 |
14Kg |
| 제품특징 |
좋은 콩을 주원료로 사용하여 자연 발효시킨 제품으로 장기간 숙성시켜서 된장의 구수한 맛과 고유의 향기가 살아 있는 제품. |
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제품 |
진미찌개된장 [(주)진미식품]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
14kg |
| 제품특징 |
전통 재래식 콩 메주를 사용하여 한층 더 강화된 된장의 구수한 맛과 담백한 맛을 느낄 수 있고 콩 알갱이가 살아있어 시골된장의 깊은 장맛이 느껴지는 무방부제 찌개 전용 된장 제품입니다. 된장의 맛과 향이 한층 더 강해진 찌개전용 된장 |
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제품 |
정월청장(홍삼고추장+메주된장) [(주)해찬들]
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| 제품종류 |
한식된장 |
제품규격 |
950g,850g |
| 제품특징 |
정월청장은 해찬들이 오랜기간동안 심혈을 기울여 연구·개발해 낸,
우리 전통의 장맛을 계승 발전 시키기 위해 엄선된 순우리 농산물로
까다롭게 만든 장류명품이라 할 수 있습니다.
정월이라는 상품명에서도 알 수 있듯이 정월청장은 예로부터 장이 최고의
맛을 내는 정월에 담군 것으로 우리 고유의 전통장맛을 그대로 재현한
제품입니다.
※ 정월청장 메주된장은 숨쉬는 전통 항아리에 담아 그 맛을 오랫동안
보전하며, 전통 반지고리 문양BOX로 포장하여 사용후에도 재활용 할 수
있도록 포장하였다.
또한 850G 중량으로 포장하여 냉장고에 쉽게 넣을수 있도록 포장하였음.
※ 정월청장 홍삼고추장은 고추장은 날이 더워지기 전인 정월에 담그는
것을 최고로 여겨 왔습니다.
해찬들 정월청장 홍삼고추장은 해찬들의 30년 장류전문 기술력으로
특별히 제조해 정성껏 빚기에 고추장 고유의 매콤하고 깊은 맛이
우러납니다.
하지만, 해찬들 정월청장 홍삼고추장을 더욱 가치있게 하는 건
고추장에 들어있는 6년생 홍삼입니다. |
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제품 |
메주된장 [신송식품(주)]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
700g(PE),1.6Kg(PE),1Kg(P.P) |
| 제품특징 |
전통방식으로 제조한 메주를 식염수에 담가 3개월 이상 발효숙성시켜 만든 된장으로서 메주 고유의 맛과 향이 살아있고, 간장을 빼지않아 색상은 암갈색이고 조리했을 때 깊은 맛이 있습니다. |
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제품 |
재래식콩된장 [(주)진미식품]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
500g,900g,3kg,1kg |
| 제품특징 |
재래식 메주를 사용하여 된장의 맛과 향이 구수하며 전통 장맛 재현을 위해 자연 숙성 방식으로 된장을 발효시켜 담근 장맛을 재현하였으며 방부제와 색소를 사용하지 않은 장제품 입니다 |
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제품 |
된장 [화미하회식품]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
14kg,3kg,1kg |
| 제품특징 |
하회마을 된장은 전통의 맛과 어머니의 정성이 담겨있습니다. |
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제품 |
맛깊은 토속 된장 [(주)동양식품]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
1Kg,7Kg,14Kg,3Kg |
| 제품특징 |
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