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제품 |
콩된장 [동해식품(주)]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
500g,14Kg,1Kg,3Kg |
| 제품특징 |
엄선된 재료들만 사용 장기간 숙성처리하여 만든 된장.된장국이나 찌개를 끓일 때 손쉽게 사용할 수 있게 콩을 갈은 것이 특징. |
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제품 |
숨쉬는 콩된장 구수한 맛 [샘표식품(주)]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
460g,950g |
| 제품특징 |
1. 콩알메주공법으로 잘 발효시켜 된장이 살아 숨쉽니다.
* 콩알메주공법이란? 콩알 하나하나에 선별된 고초균을 띄우는 것으로, 샘표의 특허 받은 제조공법(특허등록 제 0298490호 고초균을 이용한 메주제조법)입니다.
2. 숙성도 800mg% 이상으로 잘 발효되어 된장 맛이 더욱 구수합니다.
* 숙성도란? 된장 발효의 지표로서, 이 수치가 높을수록 콩단백질이 많이 분해되었음을 뜻합니다. 잘 익은 된장 일수록 숙성도가 높고, 구수합니다.
3. 100% 콩으로 만들어 달지 않습니다.
4. 일체 화학물질을 사용하지 않았습니다. (MSG 무첨가, 색소 무첨가, 화학조미료 무첨가) |
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제품 |
순창 된장 [대상(주)]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
500g,1kg,1.4kg,2kg |
| 제품특징 |
정성스레 빚은 메주로 만들어 구수한 향과 맛이 더욱 좋습니다. |
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제품 |
덕소할머니 조선된장 [덕소종합식품]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
500g,1kg,2kg,3kg,5kg,14kg |
| 제품특징 |
. |
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제품 |
콩된장 골드 [(주)진미식품]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
7Kg,14Kg(재래식),14Kg |
| 제품특징 |
콩알갱이가 있는 것과 콩알갱이가 없는 된장 2가지가 있으며 구수한 맛과 담백한 맛이 잘 어우러진 제품으로 간장을 빼지않은된장입니다. |
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제품 |
큰집 메주된장 [사조산업(주)]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
7Kg,14Kg |
| 제품특징 |
메주를 옛 전통 그대로의 재래방법으로 만들어 6개월이상 숙성시켜
그 옛날 어머님이 끓여 주시던 구수한 된장찌개 맛을 그대로 재현한
최고급 된장입니다. |
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제품 |
몽고된장 [몽고장유]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
2kgx8(1BOX) |
| 제품특징 |
백된장제조의 최고의 역사를 지니고 점유율 및 품질을 인정받는 일식 백된장으로 분말이 곱고 색이 희며, 맛이 담백하고 구수하여 일식 요식업소및 급식용으로 많이 사용되고 있음
된장국, 탕국, 장국, 급식된장국등에 두루 사용됨
(일식요식업소 및 급식용, 가정용) |
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제품 |
양지뜰 옛날식된장 [(주)세우]
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| 제품종류 |
한식된장 |
제품규격 |
14kg |
| 제품특징 |
메주된장을 30% 함유하여 옛날 된장의 구수한 풍미와 깊은 감칠맛을 살린 제품입니다. 찌개, 국, 쌈장과 각종 전통 한식 양념에 잘 어울립니다. |
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제품 |
정월청장(홍삼고추장+메주된장) [(주)해찬들]
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| 제품종류 |
한식된장 |
제품규격 |
950g,850g |
| 제품특징 |
정월청장은 해찬들이 오랜기간동안 심혈을 기울여 연구·개발해 낸,
우리 전통의 장맛을 계승 발전 시키기 위해 엄선된 순우리 농산물로
까다롭게 만든 장류명품이라 할 수 있습니다.
정월이라는 상품명에서도 알 수 있듯이 정월청장은 예로부터 장이 최고의
맛을 내는 정월에 담군 것으로 우리 고유의 전통장맛을 그대로 재현한
제품입니다.
※ 정월청장 메주된장은 숨쉬는 전통 항아리에 담아 그 맛을 오랫동안
보전하며, 전통 반지고리 문양BOX로 포장하여 사용후에도 재활용 할 수
있도록 포장하였다.
또한 850G 중량으로 포장하여 냉장고에 쉽게 넣을수 있도록 포장하였음.
※ 정월청장 홍삼고추장은 고추장은 날이 더워지기 전인 정월에 담그는
것을 최고로 여겨 왔습니다.
해찬들 정월청장 홍삼고추장은 해찬들의 30년 장류전문 기술력으로
특별히 제조해 정성껏 빚기에 고추장 고유의 매콤하고 깊은 맛이
우러납니다.
하지만, 해찬들 정월청장 홍삼고추장을 더욱 가치있게 하는 건
고추장에 들어있는 6년생 홍삼입니다. |
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제품 |
숨쉬는 재래식 된장 [샘표식품(주)]
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| 제품종류 |
된장 |
제품규격 |
460g,950g |
| 제품특징 |
1. 장류 전문기업 샘표에서 오랜 발효 노하우로 만든 살아 숨쉬는 된장입니다.
2. 재래된장과 개량된장의 조합으로 맛이 부드럽고 짜지 않으며 구수합니다.
3. 된장찌개, 국, 무침 및 쌈장 등 어떤 된장 요리에도 잘 어울립니다.
4. 일체의 화학조미료 및 방부제, 색소 등이 들어가 있지 않습니다. |
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