한국장류협동조합

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카테고리		제품명
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제품	순창 콩된장 [대상(주)]
제품종류	된장	제품규격	170g,450g,900g,14kg
제품특징	전통방식 그대로 100%콩으로 담아 집에서 담근 된장처럼 구수한 맛과 향이 살아있는 고품질의 전통 된장입니다.

제품	재래식 된장 [동해식품(주)]
제품종류	된장	제품규격	14Kg
제품특징	우리 입맛에 딱 맞도록 연구 개발하여 가장 많은 분들의 입맛을 즐겁게 하고 있는 된장. 60년 맛비결이 담긴 보기드문 고유의 재래식 된장.

제품

정월청장(홍삼고추장+메주된장) [(주)해찬들]

제품종류

한식된장

제품규격

950g,850g

제품특징

정월청장은 해찬들이 오랜기간동안 심혈을 기울여 연구·개발해 낸, 우리 전통의 장맛을 계승 발전 시키기 위해 엄선된 순우리 농산물로 까다롭게 만든 장류명품이라 할 수 있습니다.

정월이라는 상품명에서도 알 수 있듯이 정월청장은 예로부터 장이 최고의 맛을 내는 정월에 담군 것으로 우리 고유의 전통장맛을 그대로 재현한 제품입니다.

※ 정월청장 메주된장은 숨쉬는 전통 항아리에 담아 그 맛을 오랫동안 보전하며, 전통 반지고리 문양BOX로 포장하여 사용후에도 재활용 할 수 있도록 포장하였다.

또한 850G 중량으로 포장하여 냉장고에 쉽게 넣을수 있도록 포장하였음. ※ 정월청장 홍삼고추장은 고추장은 날이 더워지기 전인 정월에 담그는 것을 최고로 여겨 왔습니다.

해찬들 정월청장 홍삼고추장은 해찬들의 30년 장류전문 기술력으로 특별히 제조해 정성껏 빚기에 고추장 고유의 매콤하고 깊은 맛이 우러납니다.

하지만, 해찬들 정월청장 홍삼고추장을 더욱 가치있게 하는 건 고추장에 들어있는 6년생 홍삼입니다.

제품	메주된장 [신송식품(주)]
제품종류	된장	제품규격	700g(PE),1.6Kg(PE),1Kg(P.P)
제품특징	전통방식으로 제조한 메주를 식염수에 담가 3개월 이상 발효숙성시켜 만든 된장으로서 메주 고유의 맛과 향이 살아있고, 간장을 빼지않아 색상은 암갈색이고 조리했을 때 깊은 맛이 있습니다.

제품	찌개된장 [화미하회식품]
제품종류	된장	제품규격	14kg,3kg,1kg
제품특징	하회마을 찌개된장은 전통의 맛과 어머니의 정성이 담겨있습니다.