다시마엑기스를 첨가였으므로 조리시 별도의 조미료가 필요없으며, 불고기, 생선조림, 나물무침, 생선회 등 다용도로 사용한다.

무방부제,무MSG 의 우수한 제품이다. 또한 보통의 혼합간장 보다는 맛과 향이 강하여 적은량을 사용하여도 깊은 맛을 내줍니다.

- 제품 특성: 몸에 좋은 매실 원액을 첨가하였으며, 맛과 향이 뛰어나 어느 요리에나 깊은 맛을 냅니다. 보존료를 전혀 사용하지 않았습니다.[매실의 효능(본초강목)]1. 근(세포)를 튼튼히 하며, 혈액을 정상으로 다스린다.2. 입안의 냄새를 없애며 복통을 완화시켜준다.3. 피부미용에 좋은 기능을 가졌다.

- 사용 용도: 구이, 조림, 볶음, 무침 등 여러가지 요리 (※ 따뜻한 밥에 생계란과 같이 비벼드시면 좋습니다.)

● 진하고 깔끔한 맛으로 요리를 입맛에 꼭 맞게 해주는 맛있는 진간장입니다.

● 산분해 간장이나 합성보존료를 전혀 넣지 않은 자연숙성 간장입니다.

- 제품 특성: 진간장에 비해 양조간장비율(30%)이 높음, 풍부한 지미성분을 함유하고 있으며 단백질 함량(T.N:1.3%)이 높아 맛이 뛰어남 고급화된 제품입니다.

- 사용 용도: 조림요리, 볶음요리