한국장류협동조합

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제품

삼화 맛간장 [삼화식품(주)]

제품종류

양조간장

제품규격

1ℓ(PET),4.5ℓ(PE),15ℓ(PE),1.8ℓ(PET)

제품특징

양조간장의 비율을 높여 풍부한 지미 성분을 함유한 고급화된 제품으로 모든 음식과 잘 어울립니다.

- 제품 특성: 진간장에 비해 양조간장비율(30%)이 높음, 풍부한 지미성분을 함유하고 있으며 단백질 함량(T.N:1.3%)이 높아 맛이 뛰어남 고급화된 제품입니다.

- 사용 용도: 조림요리, 볶음요리

제품

참숯으로 두번 거른 양조간장 [샘표식품(주)]

제품종류

양조간장

제품규격

930㎖, 1.8ℓ

제품특징

참숯으로 두 번 걸러 맑고 깨끗한 맛과 향을 가진 제품조림, 볶음, 무침 등 다양한 요리에 사용하시면 깔끔하면서도 풍부한 맛을 느낄 수 있음

1. 참숯으로 두 번 걸러 불순물과 잡미가 없는 맑고 깨끗한 맛의 신선한 양조간장입니다.

2. 참숯으로 두 번 거른 양조간장을 깔끔한 맛과 향을 낼 뿐만 아니라, 미네랄도 들어있습니다.

3. 조림, 볶음, 무침 등 어떠한 요리에도 어울리는 제품입니다.

4. MSG 無첨가, 합성보존료 無첨가, 색소 無첨가, 설탕 無첨가

5. 6개월간 발효 숙성한 100% 양조간장

※ 간장에서 숯의 효과

숯은 간장내 잡균의 번식을 막아 잡미를 없애주어 더 맛있고 깔끔한 간장의 맛을 내 줍니다.

제품	햇살담은 국간장 [대상(주)]
제품종류	양조간장	제품규격	495g,990g
제품특징	깨끗한 향과 맑은 색상으로 국,찌개, 무침요리시 담백한 맛을 더욱 높여줍니다.

제품	자연스레 맛깔든 양조간장 [(주)진미식품]
제품종류	양조간장	제품규격	1L,1.8L
제품특징	6개월 이상 자연숙성 시킨 양조간장으로 참맛이 살아 있는 제품입니다. 자연스런 양조간장의 맛을 내기 위하여 감초, 다시마, 효모 등의 엑기스 첨가로 느끼하지 않은 감칠맛을 가지고 있는 제품입니다.

제품	청실간장 [(주)진미식품]
제품종류	양조간장	제품규격	9L,15L
제품특징	현대인의 입맛에 맞춘 제품으로 달지않고 짜지않으며 색상이 진하지 않은 제품입니다.

제품	진미 국간장 [(주)진미식품]
제품종류	양조간장	제품규격	15L
제품특징	단맛이 없고 색상이 진하지 않아 국이나 나물무침에 적당합니다.