한국장류협동조합

간장

양조간장

혼합간장

산분해간장

효소분해간장

한식간장

재래한식간장

개량한식간장

된장

한식된장

된장

고추장

춘장

청국장

혼합장

Home > 장류제품

카테고리		제품명
회원사

제품

몽고송표간장 [몽고식품(주)]

제품종류

양조간장

제품규격

0.9L

제품특징

※ 양조원액 혼합비율이 가장 높은 제품

※ 깊고 풍부한 맛과 향을 지니고 있으며, 이상적인 배합비율(85:15)에 의해 소비자로

부터 가장 오랜동안 호평 받고 있는 제품임.

※ 無방부제 제품이며,천연감미료 사용

※ 특히 한식요리(갈비,불고기,제육볶음,장조림)에 사용되어 음식의 맛을

돋보이게 하며, 조리의 특성이 뛰어난 제품임.

제품	양조간장 [신송식품(주)]
제품종류	양조간장	제품규격	1L,1.8L
제품특징	6개월이상 발효숙성시킨 100% 양조간장으로서 조림,무침 등에 잘 어울리며, 대나무숯으로 걸러 담궈 깔끔하고 순한 맛과 향이 우수하며 천연의 다시마와 효모엑기스가 첨가되어 풍부한 감칠맛이 살아있는 제품입니다.

제품

삼화 맛간장 [삼화식품(주)]

제품종류

양조간장

제품규격

1ℓ(PET),4.5ℓ(PE),15ℓ(PE),1.8ℓ(PET)

제품특징

양조간장의 비율을 높여 풍부한 지미 성분을 함유한 고급화된 제품으로 모든 음식과 잘 어울립니다.

- 제품 특성: 진간장에 비해 양조간장비율(30%)이 높음, 풍부한 지미성분을 함유하고 있으며 단백질 함량(T.N:1.3%)이 높아 맛이 뛰어남 고급화된 제품입니다.

- 사용 용도: 조림요리, 볶음요리

제품	햇살담은 국간장 [대상(주)]
제품종류	양조간장	제품규격	495g,990g
제품특징	깨끗한 향과 맑은 색상으로 국,찌개, 무침요리시 담백한 맛을 더욱 높여줍니다.

제품	장마을 조선 콩 간장 [장마을]
제품종류	양조간장	제품규격	1L,1.8L
제품특징	자연의 장기 숙성시켜 고향의 맛과 향을 지닌, 극소량의 간장을 뽑아 진한 맛의 조선 콩간장입니다.

제품	신송간장 [신송식품(주)]
제품종류	양조간장	제품규격	14L,15L
제품특징	쇠고기, 돼지고기, 닭고기 등의 양념장용, 장조림이나 각종 장아찌용으로 적합하고 육류가공 식품공장이나 일반식당 등에서 선호도가 높은 간장입니다.

제품

참숯으로 두번 거른 양조간장 [샘표식품(주)]

제품종류

양조간장

제품규격

930㎖, 1.8ℓ

제품특징

참숯으로 두 번 걸러 맑고 깨끗한 맛과 향을 가진 제품조림, 볶음, 무침 등 다양한 요리에 사용하시면 깔끔하면서도 풍부한 맛을 느낄 수 있음

1. 참숯으로 두 번 걸러 불순물과 잡미가 없는 맑고 깨끗한 맛의 신선한 양조간장입니다.

2. 참숯으로 두 번 거른 양조간장을 깔끔한 맛과 향을 낼 뿐만 아니라, 미네랄도 들어있습니다.

3. 조림, 볶음, 무침 등 어떠한 요리에도 어울리는 제품입니다.

4. MSG 無첨가, 합성보존료 無첨가, 색소 無첨가, 설탕 無첨가

5. 6개월간 발효 숙성한 100% 양조간장

※ 간장에서 숯의 효과

숯은 간장내 잡균의 번식을 막아 잡미를 없애주어 더 맛있고 깔끔한 간장의 맛을 내 줍니다.

제품	진 간장 [동해식품(주)]
제품종류	양조간장	제품규격	1L,1.8L,15L
제품특징	지하 100m에서 뽑아올린 대관령의 깨끗한 물로 인심 좋고 손맛 좋은 사람들이 빚은 간장. 양조간강20%(총질소 1.5%) 산분해간장 80%(총질소 2.0%)