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제품 |
몽고진간장 양조 [몽고장유]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
0.9L,1.8L |
| 제품특징 |
국내 최고의 시설로 12개월의 충분한 자연 숙성기간을 거친 양조간장의 참맛을 내주는 제대로 만든 100% 양조 생간장.
생선회, 구이, 조림등 어느요리에도 좋습니다.
(고급요식업소용, 가정용) |
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제품 |
조선식 양조간장 [신송식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
150ml,1L,1.8L |
| 제품특징 |
무방부제, 무사카린, 100%자연숙성 양조간장 입니다.
<합성보존료를 전혀 사용하지 않았음>
신송식(조선식)으로 오랫동안 자연발효숙성시켜 시골의 장맛과 향이 살아있는 100%자연숙성 양조간장입니다. |
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제품 |
장마을 조선 콩 간장 [장마을]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
1L,1.8L |
| 제품특징 |
자연의 장기 숙성시켜 고향의 맛과 향을 지닌, 극소량의 간장을 뽑아 진한 맛의 조선 콩간장입니다. |
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제품 |
햇살담은 금간장 [대상(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
15L |
| 제품특징 |
깊고 깔끔한 맛과 밝은 색상으로 음식의 맛을 살려주는 보급형 100% 양조 금간장입니다. |
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제품 |
토속맛 진간장 [(주)동양식품]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
1.8ℓ |
| 제품특징 |
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제품 |
양조간장 701 [샘표식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
930㎖, 1.8ℓ |
| 제품특징 |
양조간장 701 슈퍼 프리미엄이란?
샘표간장 중에 총질소 함유량(T.N) 1.7% 이상으로 단백질 함량을 높인 제품에만 엄격히 제한하여 사용한 간장으로 양조간장 701 제품이 여기에 속함
※ 총질소(T.N) 함량 : 1.7% 이상
1. 높은 단백질 함량으로 간장 매니아들이 많이 찾는 고급 양조간장
2. 월등한 간장 발효 기수로 총 질소함량(T.N) 값이 1.7% 이상인 특급간장(T.N값→단백질 함량을 나타내는 총질소 함유량)
3. 간장 자체의 맛과 향이 월등하여 생선회 등 찍어먹는 소스로 사용하시면 더욱 좋음
4. 6개월간 발효숙성한 제품
5.샘표의 깨끗하고 위생적인 설비에서 정성 들여 만든 제품 |
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제품 |
맛 간장 [동해식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
15L |
| 제품특징 |
양조간장10%(총질소 1.5%) 산분해 간장90%(총질소 20%)
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제품 |
신송간장 [신송식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
14L,15L |
| 제품특징 |
쇠고기, 돼지고기, 닭고기 등의 양념장용, 장조림이나 각종 장아찌용으로 적합하고 육류가공 식품공장이나 일반식당 등에서 선호도가 높은 간장입니다. |
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제품 |
삼화 맛간장 [삼화식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
1ℓ(PET),4.5ℓ(PE),15ℓ(PE),1.8ℓ(PET) |
| 제품특징 |
양조간장의 비율을 높여 풍부한 지미 성분을 함유한 고급화된 제품으로 모든 음식과 잘 어울립니다.
- 제품 특성: 진간장에 비해 양조간장비율(30%)이 높음, 풍부한 지미성분을 함유하고 있으며 단백질 함량(T.N:1.3%)이 높아 맛이 뛰어남 고급화된 제품입니다.
- 사용 용도: 조림요리, 볶음요리 |
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제품 |
유기농 양조간장 [샘표식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
500㎖, 930㎖, 5ℓ |
| 제품특징 |
※ 총질소(T.N) 함량 : 1.5% 이상
1. 친자연 농법으로 재배한 유기농 원료를 사용하였습니다.
2. 임산부나 아토피가 있는 아이를 위한 요리에 좋습니다.
3. 맛을 보강하기 위한 그 어떠한 첨가물도 사용하지 않았습니다.
4. 방부제, 설탕, 화학조미료, 색소 무첨가 제품 |
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