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제품 |
햇살담은 소스간장 [대상(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
485g |
| 제품특징 |
100% 양조간장에 레몬과즙, 저감미당 등 16가지 재료를 첨가하여 만든새콤달콤한 맛이 조화로운 소스전용 고급 간장입니다. |
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제품 |
고농도간장 [신송식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
1L,1.8L |
| 제품특징 |
본 제품은 양조함량이 60%이고 칼슘이 함유되어 있는 고급간장으로 주로 일식집이나 고급음식점에서 선호하며, 짜지 않아 깊고 담백한 무방부제.무색소 간장입니다. |
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제품 |
삼화 맛간장 [삼화식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
1ℓ(PET),4.5ℓ(PE),15ℓ(PE),1.8ℓ(PET) |
| 제품특징 |
양조간장의 비율을 높여 풍부한 지미 성분을 함유한 고급화된 제품으로 모든 음식과 잘 어울립니다.
- 제품 특성: 진간장에 비해 양조간장비율(30%)이 높음, 풍부한 지미성분을 함유하고 있으며 단백질 함량(T.N:1.3%)이 높아 맛이 뛰어남 고급화된 제품입니다.
- 사용 용도: 조림요리, 볶음요리 |
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제품 |
햇살담은 금간장 [대상(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
15L |
| 제품특징 |
깊고 깔끔한 맛과 밝은 색상으로 음식의 맛을 살려주는 보급형 100% 양조 금간장입니다. |
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제품 |
다시마 양조간장 [(주)해찬들]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
480ml,840ml,1.8L,15L |
| 제품특징 |
"100% 양조간장으로 자연스러운 향취가 난며, 다시마와 가다랑이 농축액을
첨가하여서 감칠맛이 난다.
다시마엑기스를 첨가였으므로 조리시 별도의 조미료가 필요없으며,
불고기, 생선조림, 나물무침, 생선회 등 다용도로 사용한다.
무방부제,무MSG 의 우수한 제품이다. 또한 보통의 혼합간장 보다는 맛과
향이 강하여 적은량을 사용하여도 깊은 맛을 내줍니다. |
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제품 |
맛 간장 [동해식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
15L |
| 제품특징 |
양조간장10%(총질소 1.5%) 산분해 간장90%(총질소 20%)
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제품 |
양조간장 701 [샘표식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
930㎖, 1.8ℓ |
| 제품특징 |
양조간장 701 슈퍼 프리미엄이란?
샘표간장 중에 총질소 함유량(T.N) 1.7% 이상으로 단백질 함량을 높인 제품에만 엄격히 제한하여 사용한 간장으로 양조간장 701 제품이 여기에 속함
※ 총질소(T.N) 함량 : 1.7% 이상
1. 높은 단백질 함량으로 간장 매니아들이 많이 찾는 고급 양조간장
2. 월등한 간장 발효 기수로 총 질소함량(T.N) 값이 1.7% 이상인 특급간장(T.N값→단백질 함량을 나타내는 총질소 함유량)
3. 간장 자체의 맛과 향이 월등하여 생선회 등 찍어먹는 소스로 사용하시면 더욱 좋음
4. 6개월간 발효숙성한 제품
5.샘표의 깨끗하고 위생적인 설비에서 정성 들여 만든 제품 |
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제품 |
국 간장 [동해식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
15L |
| 제품특징 |
양조간장 30%(총질소 1.5%) 산분해간장70%(총질소 1.5%)
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제품 |
동해 간장 [동해식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
15L |
| 제품특징 |
양조간장 10%(총질소 1.5%) 산분해간장 90%(총질소 1.5%)
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제품 |
몽고메주간장 [몽고식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
1.8L,0.9L |
| 제품특징 |
※ 100% 천연양조 간장.
※ 깔끔하면서도 부드러운 맛.
※ 최신 위생설비로 6개월 이상 자연숙성
※ 無방부제,천연감미료 사용으로 맛과 향이 있는 제품
※ 특히, 최고급 해산물 요리(게장, 생선조림, 생선회)에 많이 사용됨.
※ 1998년 11월 일본 후생성의 까다로운 규격시험을 통과함으로써 제품의 우수성을 인정받음 |
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