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제품 |
맛 간장 [동해식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
15L |
| 제품특징 |
양조간장10%(총질소 1.5%) 산분해 간장90%(총질소 20%)
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제품 |
햇살담은 금간장 [대상(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
15L |
| 제품특징 |
깊고 깔끔한 맛과 밝은 색상으로 음식의 맛을 살려주는 보급형 100% 양조 금간장입니다. |
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제품 |
청실간장 [(주)진미식품]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
9L,15L |
| 제품특징 |
현대인의 입맛에 맞춘 제품으로 달지않고 짜지않으며 색상이 진하지 않은 제품입니다. |
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제품 |
자연스레 맛깔든 양조간장 [(주)진미식품]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
1L,1.8L |
| 제품특징 |
6개월 이상 자연숙성 시킨 양조간장으로 참맛이 살아 있는 제품입니다. 자연스런 양조간장의 맛을 내기 위하여 감초, 다시마, 효모 등의 엑기스 첨가로 느끼하지 않은 감칠맛을 가지고 있는 제품입니다. |
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제품 |
양조간장 701 [샘표식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
930㎖, 1.8ℓ |
| 제품특징 |
양조간장 701 슈퍼 프리미엄이란?
샘표간장 중에 총질소 함유량(T.N) 1.7% 이상으로 단백질 함량을 높인 제품에만 엄격히 제한하여 사용한 간장으로 양조간장 701 제품이 여기에 속함
※ 총질소(T.N) 함량 : 1.7% 이상
1. 높은 단백질 함량으로 간장 매니아들이 많이 찾는 고급 양조간장
2. 월등한 간장 발효 기수로 총 질소함량(T.N) 값이 1.7% 이상인 특급간장(T.N값→단백질 함량을 나타내는 총질소 함유량)
3. 간장 자체의 맛과 향이 월등하여 생선회 등 찍어먹는 소스로 사용하시면 더욱 좋음
4. 6개월간 발효숙성한 제품
5.샘표의 깨끗하고 위생적인 설비에서 정성 들여 만든 제품 |
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제품 |
삼화 맛간장 [삼화식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
1ℓ(PET),4.5ℓ(PE),15ℓ(PE),1.8ℓ(PET) |
| 제품특징 |
양조간장의 비율을 높여 풍부한 지미 성분을 함유한 고급화된 제품으로 모든 음식과 잘 어울립니다.
- 제품 특성: 진간장에 비해 양조간장비율(30%)이 높음, 풍부한 지미성분을 함유하고 있으며 단백질 함량(T.N:1.3%)이 높아 맛이 뛰어남 고급화된 제품입니다.
- 사용 용도: 조림요리, 볶음요리 |
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제품 |
몽고양조간장 [몽고식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
0.9ℓ |
| 제품특징 |
※ 100% 양조간장만을 사용한 제품임
※ 무방부제 제품
※ 고급 한식요리의 담백한 맛을 즐길때 사용하시면 더욱 좋습니다
※ 회, 조림, 불고기, 찌개 및 탕조리용 |
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제품 |
진 간장 [동해식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
1L,1.8L,15L |
| 제품특징 |
지하 100m에서 뽑아올린 대관령의 깨끗한 물로 인심 좋고 손맛 좋은 사람들이 빚은 간장.
양조간강20%(총질소 1.5%) 산분해간장 80%(총질소 2.0%) |
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제품 |
진간장 [신송식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
1L,1.8L |
| 제품특징 |
양조간장이 20%로 대형음식점이나 집단급식소 등 대량으로 소비하는 식당에서 선호하는 간장입니다. |
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