(가정 및 간이업소 용)

2. 발효숙성 샘표 조선간장과 멸치, 새우, 다시마, 게, 미더덕, 마늘, 양파, 생강, 대파, 무, 표고버섯 등 100% 국산 천연양념을 한 시간 이상 달여내어 요리의 풍미를 한층 살려줍니다.

3. 단맛, 짠맛, 천연 풍미가 적절히 조화되어 설탕, 조미료가 필요 없습니다.

4. 합성보존료, 합성색소, L-글루타민산나트륨 무첨가의 웰빙 제품입니다.

1. 우리 국산콩으로 만든 깨끗한 발효숙성 양조간장

2. 기름을 빼지 않은 국산 환대두를 사용하여 맛이 더욱 부드러운 양조간장

3. 부드러운 간장 고유의 맛과 짠맛과 단맛의 적절한 조화로 조림, 볶음, 무침 등 다양한 요리에 사용하기 좋은 제품

4. 화학조미료, 방부제, 색소, 설탕 無첨가로 건강까지 생각한 제품

5. T.N(총질소함량)값이 1.5% 이상으로 단백질 함량이 풍부한 고단백질 제품

6. 6개월간 발효숙성한 양조간장

- 제품 특성: 표고 버섯과 다시마 액기스를 첨가하여 음식 맛을 깊게 하며, 조림요리를 하실때 적합합니다. 몸에 좋은 칼슘과 CPP를 첨가하였으며, 방부제, 사카린을 전혀 사용하지 않았습니다.렬　· 함량 : 370㎎/ℓ텰PP(Casein Phospho Peptide) : 칼슘 흡수 촉진제

- 사용 용도: 닭조림, 감자조림, 두부조림, 갈치 무조림, 오징어 버섯불고기, 철판구이, 볶음요리, 구이요리, 조림요리, 기타

다시마엑기스를 첨가였으므로 조리시 별도의 조미료가 필요없으며, 불고기, 생선조림, 나물무침, 생선회 등 다용도로 사용한다.

무방부제,무MSG 의 우수한 제품이다. 또한 보통의 혼합간장 보다는 맛과 향이 강하여 적은량을 사용하여도 깊은 맛을 내줍니다.