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제품 |
메주로 빚은 한식국간장 [(주)해찬들]
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| 제품종류 |
재래한식간장 |
제품규격 |
840ml |
| 제품특징 |
메주를 직접 띄워 전통적인 방법으로 만든 한식간장으로 100%콩만을
주원료로 사용하였으며, 6개월 이상의 숙성으로 깊은맛을 내줍니다.
또한, 한식간장 특유의 메주향을 순화 시키고 적당한 색을 지녀 재료의
맛을 충분히 살려주며, 기존의 국간장에 비해 색이 옅어 한식국간장
만으로도 소비자가 원하는 맛을 낼 수 있습니다.
(특히 미역국 끓일때 소금을 사용하지 않고도 맛있는 국을 만들 수 있음)
그리고, 미역국, 갈비탕등의 국요리 이외에도 무침, 국수장국용으로도
좋습니다. |
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제품 |
진간장(덕용) [신송식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
14L,15L |
| 제품특징 |
대형음식점이나 집단 급식소 등 대량으로 소비하는 식당에서 성호하는 덕용간장으로 가정에서는 마늘장아찌, 고추장아찌 등 각종 절임용에 가장 적합한 간장입니다. |
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제품 |
맑은조선간장 [샘표식품(주)]
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| 제품종류 |
한식간장 |
제품규격 |
750㎖, 5ℓ |
| 제품특징 |
※ 총질소(T.N) 함량 : 1.2% 이상
1. 콩과 소금만으로 만들어 집간장 맛을 그대로 재현한 한식간장
2. 국요리, 무침요리에 더욱 잘 어울림
3. 요리용도에 맞추어 개발된 제품
4. 맑은 간장색으로 음식재료의 빛깔을 살려줌
5. 방부제, 설탕, 화학조미료, 색소 無첨가 제품 |
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제품 |
육미장독토속간장 [삼한식품 ]
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| 제품종류 |
재래한식간장 |
제품규격 |
1.8L |
| 제품특징 |
예부터 가정의 음식맛은 장맛(간장,된장, 고추장)이 좌우한다고 전해오고
있다.
삼한식품공업사에서는 간장을 생산하지 않았으며 공장견학을 다녀간
주부들께서 토속된장에 걸맞는 토속간장에 대한 요청이 많았다.
육미장독토속된장을 생산하는 과정에서 자체 개발한 토속메주를 소금물에
상당기간 불려서 메주를 분리하고 이것으로 된장을 담가 숙성시키는
것이다.
토속메주를 적은양의 소금물에 담그어 불리는 과정에서 진한 전통적
토속간장이 상당량 생산되았다.
이 간장을 달여 만든 육미장독토속간장을 주부들께서 맛보시고 진짜 재래식
간장이라고 하는 평가를 받았다.
육미장독토속된장의 생산량이 증가함에 따라서 육미장독토속간장의
생산량도 증가하게 되었다.
대량생산을 할 수 없으나 본사 제품을 택배로 구입하시는 분들에게 우선
공급하고 있으며 또한 택배로 주문한 제품과 함께 시식할 수 있는 소량의
육미장독토속간장을 발송하고 있다. |
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제품 |
무침간장 [(주)해찬들]
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| 제품종류 |
혼합간장 |
제품규격 |
1.8L |
| 제품특징 |
탈지대두를 사용하여 만든 혼합간장입니다. 색이 연하고 맛이 부드러워 나물무침용으로 사용하면 좋습니다. |
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제품 |
진간장 [(주)세우]
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| 제품종류 |
혼합간장 |
제품규격 |
14kg |
| 제품특징 |
. |
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제품 |
진간장 [화미하회식품]
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| 제품종류 |
혼합간장 |
제품규격 |
1L,1.8L,9L, 14L |
| 제품특징 |
하회마을 진간장은 전통의 맛과 어머니의 정성이 담겨있습니다. |
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제품 |
새맛 간장 [시온식품(주)]
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| 제품종류 |
혼합간장 |
제품규격 |
1L,1.8L |
| 제품특징 |
간장에 다시마 농축액을 혼합한 새맛간장
조림, 무침, 각종 양념장, 그리고 국물 맛 내는데 사용해 보세요.
다시마의 은은한 맛과 향이 음식에 깊은 맛을 더해 줍니다. |
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