1. 참숯으로 두 번 걸러 불순물과 잡미가 없는 맑고 깨끗한 맛의 신선한 양조간장입니다.

2. 참숯으로 두 번 거른 양조간장을 깔끔한 맛과 향을 낼 뿐만 아니라, 미네랄도 들어있습니다.

3. 조림, 볶음, 무침 등 어떠한 요리에도 어울리는 제품입니다.

4. MSG 無첨가, 합성보존료 無첨가, 색소 無첨가, 설탕 無첨가

5. 6개월간 발효 숙성한 100% 양조간장

※ 간장에서 숯의 효과

숯은 간장내 잡균의 번식을 막아 잡미를 없애주어 더 맛있고 깔끔한 간장의 맛을 내 줍니다.

2. 양조간장 본래의 풍미를 살리면서 염도만 25% 줄인 샘표만의 기술력으로 만든 간장(염도 12%)

3. 자극적이지 않고 향이 부드러우며 감칠맛이 뛰어남

4. 6개월간 발효 숙성한 제품

(고급요식업소및 가정용)

•일반 양조 간장이나 산 분해 간장등과는 달리 맥간장은 색소와 방부제, 첨가물을 넣지 않은 순수한 건강 발효 식품입니다.

•맑은 빛깔과 조선 간장 특유의 구수한 맛으로 오이 미역냉채,콩나물국,각종 나물 무침장조림등에 좋은 맥간장은 특히 미역국 등의 간을 하실 때 소금 간과는 비교할 수 없는 깊은 맛을 낼 수 있는 국 간장입니다.

※ 양조간장 함유량 30%

1. 우리나라에서 가장 많은 주부들이 사용하는 NO.1 혼합간장

2. 국내 판매 간장 중 가장 많이 판매되는 1등 간장

3. 양조간장 함유량 30% 제품으로 아미노산간장의 감칠맛에 양조간장의 좋은 향을 더한 제품

4. 조림, 찜, 볶음 등의 요리에 적합한 제품

5. 샘표의 깨끗하고 위생적인 설비로 생산한 제품

※ 깔끔하면서도 부드러운 맛.

※ 최신 위생설비로 6개월 이상 자연숙성

※ 無방부제,천연감미료 사용으로 맛과 향이 있는 제품

※ 특히, 최고급 해산물 요리(게장, 생선조림, 생선회)에 많이 사용됨.

※ 1998년 11월 일본 후생성의 까다로운 규격시험을 통과함으로써 제품의 우수성을 인정받음

- 제품 특성: 생마늘 액즙함유(10%), 건강성분 함유 (알리신, 셀륨), 무방부제, 마늘빻는 번거로움이 없다. 특허제품.

- 사용 용도: 조리, 절임, 무침(시금치등), 구이, 찌개, 비빔, 볶음, 생선요리, 회간장, 닭요리

2. 표고버섯이 들어있어 깔끔한 맛과 향긋한 표고향 음식맛의 깊이를 더해줌

3. 다시마, 효모 등의 성분이 조림 요리의 맛을 한층 부드럽게 함

4. 조림요리 하실 때 별도의 많은 양의 물엿이나 설탕을 넣을 필요가 없음

5. 샘표의 깨끗하고 위생적인 설비에서 정성들여 만든 제품