•일반 양조 간장이나 산 분해 간장등과는 달리 맥간장은 색소와 방부제, 첨가물을 넣지 않은 순수한 건강 발효 식품입니다.

•맑은 빛깔과 조선 간장 특유의 구수한 맛으로 오이 미역냉채,콩나물국,각종 나물 무침장조림등에 좋은 맥간장은 특히 미역국 등의 간을 하실 때 소금 간과는 비교할 수 없는 깊은 맛을 낼 수 있는 국 간장입니다.

- 제품 특성: 생마늘 액즙함유(10%), 건강성분 함유 (알리신, 셀륨), 무방부제, 마늘빻는 번거로움이 없다. 특허제품.

- 사용 용도: 조리, 절임, 무침(시금치등), 구이, 찌개, 비빔, 볶음, 생선요리, 회간장, 닭요리

(양조 20% 함유)

1. 우리 국산콩으로 만든 깨끗한 발효숙성 양조간장

2. 기름을 빼지 않은 국산 환대두를 사용하여 맛이 더욱 부드러운 양조간장

3. 부드러운 간장 고유의 맛과 짠맛과 단맛의 적절한 조화로 조림, 볶음, 무침 등 다양한 요리에 사용하기 좋은 제품

4. 화학조미료, 방부제, 색소, 설탕 無첨가로 건강까지 생각한 제품

5. T.N(총질소함량)값이 1.5% 이상으로 단백질 함량이 풍부한 고단백질 제품

6. 6개월간 발효숙성한 양조간장

특히, 갓 지은 따뜻한 밥에 생달걀과 같이 비벼 드시면 더욱 좋습니다.

(대중요식업소 용)