또한, 한식간장 특유의 메주향을 순화 시키고 적당한 색을 지녀 재료의 맛을 충분히 살려주며, 기존의 국간장에 비해 색이 옅어 한식국간장 만으로도 소비자가 원하는 맛을 낼 수 있습니다.

(특히 미역국 끓일때 소금을 사용하지 않고도 맛있는 국을 만들 수 있음) 그리고, 미역국, 갈비탕등의 국요리 이외에도 무침, 국수장국용으로도 좋습니다.

- 제품 특성: 몸에 좋은 매실 원액을 첨가하였으며, 맛과 향이 뛰어나 어느 요리에나 깊은 맛을 냅니다. 보존료를 전혀 사용하지 않았습니다.[매실의 효능(본초강목)]1. 근(세포)를 튼튼히 하며, 혈액을 정상으로 다스린다.2. 입안의 냄새를 없애며 복통을 완화시켜준다.3. 피부미용에 좋은 기능을 가졌다.

- 사용 용도: 구이, 조림, 볶음, 무침 등 여러가지 요리 (※ 따뜻한 밥에 생계란과 같이 비벼드시면 좋습니다.)

1. 농약과 화학비료를 전혀 사용하지 않은 유기농 발효숙성 양조간장(유기농콩 : OCIA/유기농소맥 : FCOCERT 인증)

2. 기름을 빼지 않은 유기농 환대두를 이용하여 맛이 더욱 부드러움

3. 부드러운 간장 고유의 맛과 향을 가진 제품으로 소스로 드시기에 적합하며 조림, 볶음, 무침 등 다양한 요리에 사용하기 좋은 제품

4. 화학조미료, 방부제, 색서, 설탕 無첨가로 건강까지 생각한 제품

5. T.N(총질소함량)값이1.5% 이상으로 단백질함량이 풍부한 풍부한 고단백질 제품

. 진한 맛을 지니고 있으며, 생선회, 조림, 무침 등

어떠한 요리에도 잘 어울리는 제품임.

▶ 100% 양조 간장에 한우고기 농축액을 넣어 감칠맛을 살린 고급 양조간장

▶한우고기 고유의 맛과 향을 살려 음식의 감칠맛을 더해주는 간장

▶국내산 쇠고기 정육으로 만든 담백한 한우고기 농축액 사용