한국장류협동조합

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카테고리		제품명
회원사

제품	송가네 진미간장 [(주)진미식품]
제품종류	혼합간장	제품규격	15L
제품특징	양조간장 비율이 높은 간장제품으로 깊은 맛을 내기 위한 요리에 잘 어울리는 제품으로 음식의 맛을 돋보이게 하는 제품입니다. 한식요리에 가장 적합하게 만들어진 간장제품으로 깔끔한 맛을 내며 누구나 쉽게 조리가 가능한 제품입니다

제품	맛간장 [(주)한주]
제품종류	혼합간장	제품규격	15L,1.8L,1L
제품특징	메주를 자연발효시켜 만든 양조간장을 적당히 혼합하여 간장 고유의 향을 가지고 있으며, 각종 영양소를 함께 제공한 제품으로 어떤 음식에나 부담없이 사용가능한 제품입니다.

제품	저염간장 [신송식품(주)]
제품종류	양조간장	제품규격	1L,1.8L
제품특징	본 제품은 대나무숯으로 걸러 담궈 깔끔하고 순한맛과 향이 우수하며, 일반간장보다 염도가 20%이상 낮음으로 짠음식을 싫어하시는 분 또는 염분을 적게 드셔야 할 분에게 좋습니다.

제품

몽고메주간장 [몽고식품(주)]

제품종류

양조간장

제품규격

1.8L,0.9L

제품특징

※ 100% 천연양조 간장.

※ 깔끔하면서도 부드러운 맛.

※ 최신 위생설비로 6개월 이상 자연숙성

※ 無방부제,천연감미료 사용으로 맛과 향이 있는 제품

※ 특히, 최고급 해산물 요리(게장, 생선조림, 생선회)에 많이 사용됨.

※ 1998년 11월 일본 후생성의 까다로운 규격시험을 통과함으로써 제품의 우수성을 인정받음

제품	양지뜰 국간장 [(주)세우]
제품종류	혼합간장	제품규격	14L
제품특징	국물요리에 잘 어울리는 깔끔한 짠맛과 감칠맛을 지닌 혼합간장입니다. 국, 탕, 찌개와 나물무침의 간을 맞출 때 재료의 맛을 살려줍니다.

제품	대흥 와사비 用 간장 [대흥장유양조장]
제품종류	산분해간장	제품규격	15L
제품특징	대흥 와사비 用 간장은 와사비를 곁들여 드실 수 있는 음식인 생선회, 족발, 복매운탕, 어묵, 생선구이 ,초밥, 생선꼬지 등에 어울리는 와사비 전용간장입니다.

제품	햇살담은 소스간장 [대상(주)]
제품종류	양조간장	제품규격	485g
제품특징	100% 양조간장에 레몬과즙, 저감미당 등 16가지 재료를 첨가하여 만든새콤달콤한 맛이 조화로운 소스전용 고급 간장입니다.

제품

육미장독토속간장 [삼한식품 ]

제품종류

재래한식간장

제품규격

1.8L

제품특징

예부터 가정의 음식맛은 장맛(간장,된장, 고추장)이 좌우한다고 전해오고 있다.

삼한식품공업사에서는 간장을 생산하지 않았으며 공장견학을 다녀간 주부들께서 토속된장에 걸맞는 토속간장에 대한 요청이 많았다.

육미장독토속된장을 생산하는 과정에서 자체 개발한 토속메주를 소금물에 상당기간 불려서 메주를 분리하고 이것으로 된장을 담가 숙성시키는 것이다.

토속메주를 적은양의 소금물에 담그어 불리는 과정에서 진한 전통적 토속간장이 상당량 생산되았다.

이 간장을 달여 만든 육미장독토속간장을 주부들께서 맛보시고 진짜 재래식 간장이라고 하는 평가를 받았다.

육미장독토속된장의 생산량이 증가함에 따라서 육미장독토속간장의 생산량도 증가하게 되었다.

대량생산을 할 수 없으나 본사 제품을 택배로 구입하시는 분들에게 우선 공급하고 있으며 또한 택배로 주문한 제품과 함께 시식할 수 있는 소량의 육미장독토속간장을 발송하고 있다.

제품	대흥 맛나니(진) 간장 [대흥장유양조장]
제품종류	산분해간장	제품규격	15L
제품특징	대흥 맛나니간장은 어느 요리에나 두루 잘 어울리며 요리의 맛과 빛깔을 한층 더 낼 수 있는 다용도 진간장입니다. 특히 맛과 향이 순하고 부드러워 어떠한 요리에도 잘 어울립니다.