2. 60년 발효명가 샘표가 전통적인 조선간장을 현대적으로 재현한 국 전용 간장입니다.

3. 국, 찌개, 무침, 나물, 냉채류 등에 좋은 간장입니다.

4. 방부제, 설탕, 색소, 합성보존료 무첨가제품입니다.

5. 깔끔한 국물을 위해 샘표 맑은 국간장을 쓰세요.

(양조 20% 함유)

1. 참숯으로 두 번 걸러 불순물과 잡미가 없는 맑고 깨끗한 맛의 신선한 양조간장입니다.

2. 참숯으로 두 번 거른 양조간장을 깔끔한 맛과 향을 낼 뿐만 아니라, 미네랄도 들어있습니다.

3. 조림, 볶음, 무침 등 어떠한 요리에도 어울리는 제품입니다.

4. MSG 無첨가, 합성보존료 無첨가, 색소 無첨가, 설탕 無첨가

5. 6개월간 발효 숙성한 100% 양조간장

※ 간장에서 숯의 효과

숯은 간장내 잡균의 번식을 막아 잡미를 없애주어 더 맛있고 깔끔한 간장의 맛을 내 줍니다.

샘표간장 중에 총질소 함유량(T.N) 1.7% 이상으로 단백질 함량을 높인 제품에만 엄격히 제한하여 사용한 간장으로 양조간장 701 제품이 여기에 속함

※ 총질소(T.N) 함량 : 1.7% 이상

1. 높은 단백질 함량으로 간장 매니아들이 많이 찾는 고급 양조간장

2. 월등한 간장 발효 기수로 총 질소함량(T.N) 값이 1.7% 이상인 특급간장(T.N값→단백질 함량을 나타내는 총질소 함유량)

3. 간장 자체의 맛과 향이 월등하여 생선회 등 찍어먹는 소스로 사용하시면 더욱 좋음

4. 6개월간 발효숙성한 제품

5.샘표의 깨끗하고 위생적인 설비에서 정성 들여 만든 제품

※ 총질소(T.N) 함량 : 1.5% 이상

1. 친자연 농법으로 재배한 유기농 원료를 사용하였습니다.

2. 임산부나 아토피가 있는 아이를 위한 요리에 좋습니다.

3. 맛을 보강하기 위한 그 어떠한 첨가물도 사용하지 않았습니다.

4. 방부제, 설탕, 화학조미료, 색소 무첨가 제품

- 제품 특성: 몸에 좋은 매실 원액을 첨가하였으며, 맛과 향이 뛰어나 어느 요리에나 깊은 맛을 냅니다. 보존료를 전혀 사용하지 않았습니다.[매실의 효능(본초강목)]1. 근(세포)를 튼튼히 하며, 혈액을 정상으로 다스린다.2. 입안의 냄새를 없애며 복통을 완화시켜준다.3. 피부미용에 좋은 기능을 가졌다.

- 사용 용도: 구이, 조림, 볶음, 무침 등 여러가지 요리 (※ 따뜻한 밥에 생계란과 같이 비벼드시면 좋습니다.)

- 제품 특성: 진간장에 비해 양조간장비율(30%)이 높음, 풍부한 지미성분을 함유하고 있으며 단백질 함량(T.N:1.3%)이 높아 맛이 뛰어남 고급화된 제품입니다.

- 사용 용도: 조림요리, 볶음요리