(고급요식업소및 가정용)

<합성보존료를 전혀 사용하지 않았음>

신송식(조선식)으로 오랫동안 자연발효숙성시켜 시골의 장맛과 향이 살아있는 100%자연숙성 양조간장입니다.

2. 표고버섯이 들어있어 깔끔한 맛과 향긋한 표고향 음식맛의 깊이를 더해줌

3. 다시마, 효모 등의 성분이 조림 요리의 맛을 한층 부드럽게 함

4. 조림요리 하실 때 별도의 많은 양의 물엿이나 설탕을 넣을 필요가 없음

5. 샘표의 깨끗하고 위생적인 설비에서 정성들여 만든 제품

※ 양조간장 함유량 30%

1. 우리나라에서 가장 많은 주부들이 사용하는 NO.1 혼합간장

2. 국내 판매 간장 중 가장 많이 판매되는 1등 간장

3. 양조간장 함유량 30% 제품으로 아미노산간장의 감칠맛에 양조간장의 좋은 향을 더한 제품

4. 조림, 찜, 볶음 등의 요리에 적합한 제품

5. 샘표의 깨끗하고 위생적인 설비로 생산한 제품

삼한식품공업사에서는 간장을 생산하지 않았으며 공장견학을 다녀간 주부들께서 토속된장에 걸맞는 토속간장에 대한 요청이 많았다.

육미장독토속된장을 생산하는 과정에서 자체 개발한 토속메주를 소금물에 상당기간 불려서 메주를 분리하고 이것으로 된장을 담가 숙성시키는 것이다.

토속메주를 적은양의 소금물에 담그어 불리는 과정에서 진한 전통적 토속간장이 상당량 생산되았다.

이 간장을 달여 만든 육미장독토속간장을 주부들께서 맛보시고 진짜 재래식 간장이라고 하는 평가를 받았다.

육미장독토속된장의 생산량이 증가함에 따라서 육미장독토속간장의 생산량도 증가하게 되었다.

대량생산을 할 수 없으나 본사 제품을 택배로 구입하시는 분들에게 우선 공급하고 있으며 또한 택배로 주문한 제품과 함께 시식할 수 있는 소량의 육미장독토속간장을 발송하고 있다.

•일반 양조 간장이나 산 분해 간장등과는 달리 맥간장은 색소와 방부제, 첨가물을 넣지 않은 순수한 건강 발효 식품입니다.

•맑은 빛깔과 조선 간장 특유의 구수한 맛으로 오이 미역냉채,콩나물국,각종 나물 무침장조림등에 좋은 맥간장은 특히 미역국 등의 간을 하실 때 소금 간과는 비교할 수 없는 깊은 맛을 낼 수 있는 국 간장입니다.