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제품 |
대흥 와사비 用 간장 [대흥장유양조장]
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| 제품종류 |
산분해간장 |
제품규격 |
15L |
| 제품특징 |
대흥 와사비 用 간장은 와사비를 곁들여 드실 수 있는 음식인 생선회, 족발, 복매운탕, 어묵, 생선구이 ,초밥, 생선꼬지 등에 어울리는 와사비 전용간장입니다. |
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제품 |
삼화 맛간장 [삼화식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
1ℓ(PET),4.5ℓ(PE),15ℓ(PE),1.8ℓ(PET) |
| 제품특징 |
양조간장의 비율을 높여 풍부한 지미 성분을 함유한 고급화된 제품으로 모든 음식과 잘 어울립니다.
- 제품 특성: 진간장에 비해 양조간장비율(30%)이 높음, 풍부한 지미성분을 함유하고 있으며 단백질 함량(T.N:1.3%)이 높아 맛이 뛰어남 고급화된 제품입니다.
- 사용 용도: 조림요리, 볶음요리 |
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제품 |
양조간장(백송) [신송식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
15L |
| 제품특징 |
탈지대두와 소맥을 주원료로 하여 6개월이상 발효, 숙성시켜 만든 다용도 100% 양조간장으로 맛과 향이 우수하고 느끼한 맛이 없어 어떠한 요리에도 적합한 간장입니다. |
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제품 |
진 간장 [동해식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
1L,1.8L,15L |
| 제품특징 |
지하 100m에서 뽑아올린 대관령의 깨끗한 물로 인심 좋고 손맛 좋은 사람들이 빚은 간장.
양조간강20%(총질소 1.5%) 산분해간장 80%(총질소 2.0%) |
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제품 |
햇살담은 양조간장 [대상(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
1L,1.7L,15L |
| 제품특징 |
자연숙성 100% 고급 순양조로 만들어 맛이 순하고 담백한 고급양조 간장입니다. |
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제품 |
진간장 [신송식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
1L,1.8L |
| 제품특징 |
양조간장이 20%로 대형음식점이나 집단급식소 등 대량으로 소비하는 식당에서 선호하는 간장입니다. |
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제품 |
메주로 빚은 한식국간장 [(주)해찬들]
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| 제품종류 |
재래한식간장 |
제품규격 |
840ml |
| 제품특징 |
메주를 직접 띄워 전통적인 방법으로 만든 한식간장으로 100%콩만을
주원료로 사용하였으며, 6개월 이상의 숙성으로 깊은맛을 내줍니다.
또한, 한식간장 특유의 메주향을 순화 시키고 적당한 색을 지녀 재료의
맛을 충분히 살려주며, 기존의 국간장에 비해 색이 옅어 한식국간장
만으로도 소비자가 원하는 맛을 낼 수 있습니다.
(특히 미역국 끓일때 소금을 사용하지 않고도 맛있는 국을 만들 수 있음)
그리고, 미역국, 갈비탕등의 국요리 이외에도 무침, 국수장국용으로도
좋습니다. |
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제품 |
유기농 자연콩간장 [샘표식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
500ml, 930ml |
| 제품특징 |
농약과 화학비료를 전혀 쓰지 않고, 친자연농법으로 재배한 유기농 콩과 유기농 소맥을 사용하여 6개월간 발효숙성시켜 만든 샘표의 최고급 프리미엄 간장
1. 농약과 화학비료를 전혀 사용하지 않은 유기농 발효숙성 양조간장(유기농콩 : OCIA/유기농소맥 : FCOCERT 인증)
2. 기름을 빼지 않은 유기농 환대두를 이용하여 맛이 더욱 부드러움
3. 부드러운 간장 고유의 맛과 향을 가진 제품으로 소스로 드시기에 적합하며 조림, 볶음, 무침 등 다양한 요리에 사용하기 좋은 제품
4. 화학조미료, 방부제, 색서, 설탕 無첨가로 건강까지 생각한 제품
5. T.N(총질소함량)값이1.5% 이상으로 단백질함량이 풍부한 풍부한 고단백질 제품 |
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제품 |
검은콩 간장 [대상(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
900ml |
| 제품특징 |
단백질 함량이 높고 몸에 좋은 100% 국내산 검은콩만으로 자연숙성. 검은콩을 볶아낸 후,장기간 자연 숙성시킨 프리미엄 양조간장. |
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제품 |
송표프라임간장 [몽고식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
0.9L, 1.8L |
| 제품특징 |
※ 6개월이상 발효,숙성시킨 양조간장 100% 제품
※ 국내산 벌꿀 1% 함유되어 단맛이 남
※ 무방부제로 천연감미료를 사용한 제품
※ 소불고기,소갈비찜,돼지불고기,제육볶음,장조림(특히 고기절임에 아주 좋음)등에 사용
※ 제품규격 : 100ml / 0.5L / 0.9L / 1.8L / 3.8L / 15L |
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