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제품 |
햇살담은 쇠고기간장 [대상(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
1L,1.7L |
| 제품특징 |
100% 한우고기로 맛을 낸 청정원 '햇살담은 쇠고기 간장'
▶ 100% 양조 간장에 한우고기 농축액을 넣어 감칠맛을 살린 고급 양조간장
▶한우고기 고유의 맛과 향을 살려 음식의 감칠맛을 더해주는 간장
▶국내산 쇠고기 정육으로 만든 담백한 한우고기 농축액 사용 |
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제품 |
조림간장 [(주)한주]
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| 제품종류 |
혼합간장 |
제품규격 |
15L,1.8L,1L |
| 제품특징 |
메주를 자연발효시켜 만든 양조간장의 함량이 높은 제품으로 감초,표고버섯 등 천연재료의 추출액을 함유하고 있어 영양적 가치나 기능성이 뛰어난 제품입니다. 철저한 침전 및 여과 과정을 거쳐 제품의 품질이 우수하며, 어떤 요리에 사용하더라도 손색이 없습니다. |
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제품 |
진간장 금S [샘표식품(주)]
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| 제품종류 |
혼합간장 |
제품규격 |
930㎖, 1.8ℓ, 5ℓ |
| 제품특징 |
※ 총질소(T.N)함량 : 1.3% 이상
※ 양조간장 함유량 15%
1. 진간장 고유의 구수한 맛을 느낄 수 있는 부드러운 간장
2. 양조간장의 부드럽고 독특한 향을 느낄 수 있는 경제적인 간장
3. 조림, 찜, 볶음 등의 요리에 적합한 제품
4. 샘표의 깨끗하고 위생적인 설비로 생산한 제품 |
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제품 |
진간장(덕용) [신송식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
14L,15L |
| 제품특징 |
대형음식점이나 집단 급식소 등 대량으로 소비하는 식당에서 성호하는 덕용간장으로 가정에서는 마늘장아찌, 고추장아찌 등 각종 절임용에 가장 적합한 간장입니다. |
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제품 |
불고기간장 [매일식품(주)]
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| 제품종류 |
혼합간장 |
제품규격 |
15L |
| 제품특징 |
쇠고기, 돼지고기 등의 불고기재료에 양념을 할
때, 베이스조미료로서 이용되는 제품으로, 육류
에 감칠맛을 더해주고, 요리의 색상을 향상시킴. |
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제품 |
맛 간장 [동해식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
15L |
| 제품특징 |
양조간장10%(총질소 1.5%) 산분해 간장90%(총질소 20%)
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제품 |
대흥 진간장 플러스 [대흥장유양조장]
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| 제품종류 |
산분해간장 |
제품규격 |
15L |
| 제품특징 |
대흥 맛나니 간장보다 단백질함량(T.N)이 높아 맛이 부드럽고 순하며 어느 요리에나 두루 잘 어울려 요리의 맛과 빛깔을 한층 더 낼 수 있는 다용도 진간장입니다. 특히, 고급 한식요리의 담백한 맛을 내기에 좋은 제품입니다. |
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제품 |
범표간장 [신성기업사]
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| 제품종류 |
산분해간장 |
제품규격 |
15kg,9kg,1.8L |
| 제품특징 |
아미노산을 사용하여 만든 제품으로 국,나물등 단맛이 필요없는 음식에 넣어 재료의 색을 그대로 살려 단백한 요리를 만들어 내게 하는 제품 |
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제품 |
양조간장 701 [샘표식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
930㎖, 1.8ℓ |
| 제품특징 |
양조간장 701 슈퍼 프리미엄이란?
샘표간장 중에 총질소 함유량(T.N) 1.7% 이상으로 단백질 함량을 높인 제품에만 엄격히 제한하여 사용한 간장으로 양조간장 701 제품이 여기에 속함
※ 총질소(T.N) 함량 : 1.7% 이상
1. 높은 단백질 함량으로 간장 매니아들이 많이 찾는 고급 양조간장
2. 월등한 간장 발효 기수로 총 질소함량(T.N) 값이 1.7% 이상인 특급간장(T.N값→단백질 함량을 나타내는 총질소 함유량)
3. 간장 자체의 맛과 향이 월등하여 생선회 등 찍어먹는 소스로 사용하시면 더욱 좋음
4. 6개월간 발효숙성한 제품
5.샘표의 깨끗하고 위생적인 설비에서 정성 들여 만든 제품 |
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제품 |
대흥 국간장 [대흥장유양조장]
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| 제품종류 |
산분해간장 |
제품규격 |
15L |
| 제품특징 |
대흥국간장은 색상이 밝아 음식 고유의 색을 유지 할 수 있으며 음식의 깊은 맛을 내는데 월등한 제품입니다.
저감미로 조선간장 대용으로 사용가능하며 각종 국거리, 찌개 ,전골류 , 특히 냉면,밀면 육수에 사용하시면 더욱 좋습니다. |
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