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제품 |
청실간장 [(주)진미식품]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
9L,15L |
| 제품특징 |
현대인의 입맛에 맞춘 제품으로 달지않고 짜지않으며 색상이 진하지 않은 제품입니다. |
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제품 |
대흥 와사비 用 간장 [대흥장유양조장]
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| 제품종류 |
산분해간장 |
제품규격 |
15L |
| 제품특징 |
대흥 와사비 用 간장은 와사비를 곁들여 드실 수 있는 음식인 생선회, 족발, 복매운탕, 어묵, 생선구이 ,초밥, 생선꼬지 등에 어울리는 와사비 전용간장입니다. |
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제품 |
진간장 [신송식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
1L,1.8L |
| 제품특징 |
양조간장이 20%로 대형음식점이나 집단급식소 등 대량으로 소비하는 식당에서 선호하는 간장입니다. |
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제품 |
삼화 맑은 국간장 [삼화식품(주)]
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| 제품종류 |
혼합간장 |
제품규격 |
1ℓ(PET),15ℓ(PE),1.8ℓ(PET) |
| 제품특징 |
음식 고유의 색을 유지 할 수 있는 저감미의 맑은 간장으로 국거리로 널리 애용됩니다. 국내 생산 간장 중 가장 맑은 색을 내며 조선간장 대용으로 널리 이용 되고 있습니다.
- 제품 특성: 국내 생산 간장 중 가장 맑은 색을 냄, 저감미, 조선간장 대용.
- 사용 용도: 각종 국거리, 무침, 냉면육수, 우동, 국수, 떡국, 각종 묵무침요리. |
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제품 |
한식간장 [동해식품(주)]
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| 제품종류 |
한식간장 |
제품규격 |
1ℓ,1.8ℓ |
| 제품특징 |
질 좋은 콩으로 빚은 메주를 대관령 맑은 물에 담가 1년 이상 숙성시켜 만든 전통 재래식 간장입니다.
그 옛날 집에서 먹던 바로 그 향과 빛깔을 가진 간장. 결코 있을 수 없는 맛이 자랑입니다. |
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제품 |
양조간장 701 [샘표식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
930㎖, 1.8ℓ |
| 제품특징 |
양조간장 701 슈퍼 프리미엄이란?
샘표간장 중에 총질소 함유량(T.N) 1.7% 이상으로 단백질 함량을 높인 제품에만 엄격히 제한하여 사용한 간장으로 양조간장 701 제품이 여기에 속함
※ 총질소(T.N) 함량 : 1.7% 이상
1. 높은 단백질 함량으로 간장 매니아들이 많이 찾는 고급 양조간장
2. 월등한 간장 발효 기수로 총 질소함량(T.N) 값이 1.7% 이상인 특급간장(T.N값→단백질 함량을 나타내는 총질소 함유량)
3. 간장 자체의 맛과 향이 월등하여 생선회 등 찍어먹는 소스로 사용하시면 더욱 좋음
4. 6개월간 발효숙성한 제품
5.샘표의 깨끗하고 위생적인 설비에서 정성 들여 만든 제품 |
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제품 |
진간장 금S [샘표식품(주)]
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| 제품종류 |
혼합간장 |
제품규격 |
930㎖, 1.8ℓ, 5ℓ |
| 제품특징 |
※ 총질소(T.N)함량 : 1.3% 이상
※ 양조간장 함유량 15%
1. 진간장 고유의 구수한 맛을 느낄 수 있는 부드러운 간장
2. 양조간장의 부드럽고 독특한 향을 느낄 수 있는 경제적인 간장
3. 조림, 찜, 볶음 등의 요리에 적합한 제품
4. 샘표의 깨끗하고 위생적인 설비로 생산한 제품 |
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제품 |
진 간장 [동해식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
1L,1.8L,15L |
| 제품특징 |
지하 100m에서 뽑아올린 대관령의 깨끗한 물로 인심 좋고 손맛 좋은 사람들이 빚은 간장.
양조간강20%(총질소 1.5%) 산분해간장 80%(총질소 2.0%) |
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제품 |
국 간장 [동해식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
15L |
| 제품특징 |
양조간장 30%(총질소 1.5%) 산분해간장70%(총질소 1.5%)
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