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제품 |
햇살담은 진간장 [대상(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
1L,1.5L,1.7L등등 |
| 제품특징 |
자연숙성 100% 양조로 만든 고급 진간장입니다.
● 진하고 깔끔한 맛으로 요리를 입맛에 꼭 맞게 해주는 맛있는 진간장입니다.
● 산분해 간장이나 합성보존료를 전혀 넣지 않은 자연숙성 간장입니다. |
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제품 |
대흥 진간장 플러스 [대흥장유양조장]
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| 제품종류 |
산분해간장 |
제품규격 |
15L |
| 제품특징 |
대흥 맛나니 간장보다 단백질함량(T.N)이 높아 맛이 부드럽고 순하며 어느 요리에나 두루 잘 어울려 요리의 맛과 빛깔을 한층 더 낼 수 있는 다용도 진간장입니다. 특히, 고급 한식요리의 담백한 맛을 내기에 좋은 제품입니다. |
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제품 |
범표간장 [신성기업사]
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| 제품종류 |
산분해간장 |
제품규격 |
15kg,9kg,1.8L |
| 제품특징 |
아미노산을 사용하여 만든 제품으로 국,나물등 단맛이 필요없는 음식에 넣어 재료의 색을 그대로 살려 단백한 요리를 만들어 내게 하는 제품 |
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제품 |
자연스레 맛깔든 양조간장 [(주)진미식품]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
1L,1.8L |
| 제품특징 |
6개월 이상 자연숙성 시킨 양조간장으로 참맛이 살아 있는 제품입니다. 자연스런 양조간장의 맛을 내기 위하여 감초, 다시마, 효모 등의 엑기스 첨가로 느끼하지 않은 감칠맛을 가지고 있는 제품입니다. |
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제품 |
진미 국간장 [(주)진미식품]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
15L |
| 제품특징 |
단맛이 없고 색상이 진하지 않아 국이나 나물무침에 적당합니다. |
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제품 |
검은콩 간장 [대상(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
900ml |
| 제품특징 |
단백질 함량이 높고 몸에 좋은 100% 국내산 검은콩만으로 자연숙성. 검은콩을 볶아낸 후,장기간 자연 숙성시킨 프리미엄 양조간장. |
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제품 |
대흥 조미간장 [대흥장유양조장]
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| 제품종류 |
산분해간장 |
제품규격 |
15L |
| 제품특징 |
대흥조미간장은 일반 진간장에 비해 맛이 부드럽고 단맛이 강해 조림, 절임식품에 사용하시면 좋습니다. 각종 조림(장조림, 연근 ,우엉 ,감자조림 등...), 양념장어구이,
볶음요리(멸치 ,콩 ,오징어 ,어묵 등...), 각종 양념장, 김밥재료, 명절음식(산적, 구이 등..)
절임식품(마늘지, 깻잎지 등..) 등의 요리에 사용하시면 음식의 맛을 한층 더 내 실수 있습니다.
특히, 갓 지은 따뜻한 밥에 생달걀과 같이 비벼 드시면 더욱 좋습니다. |
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제품 |
양조간장 701 [샘표식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
930㎖, 1.8ℓ |
| 제품특징 |
양조간장 701 슈퍼 프리미엄이란?
샘표간장 중에 총질소 함유량(T.N) 1.7% 이상으로 단백질 함량을 높인 제품에만 엄격히 제한하여 사용한 간장으로 양조간장 701 제품이 여기에 속함
※ 총질소(T.N) 함량 : 1.7% 이상
1. 높은 단백질 함량으로 간장 매니아들이 많이 찾는 고급 양조간장
2. 월등한 간장 발효 기수로 총 질소함량(T.N) 값이 1.7% 이상인 특급간장(T.N값→단백질 함량을 나타내는 총질소 함유량)
3. 간장 자체의 맛과 향이 월등하여 생선회 등 찍어먹는 소스로 사용하시면 더욱 좋음
4. 6개월간 발효숙성한 제품
5.샘표의 깨끗하고 위생적인 설비에서 정성 들여 만든 제품 |
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제품 |
대흥 맛나니(진) 간장 [대흥장유양조장]
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| 제품종류 |
산분해간장 |
제품규격 |
15L |
| 제품특징 |
대흥 맛나니간장은 어느 요리에나 두루 잘 어울리며 요리의 맛과 빛깔을 한층 더 낼 수 있는 다용도 진간장입니다. 특히 맛과 향이 순하고 부드러워 어떠한 요리에도 잘 어울립니다. |
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