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제품 |
몽고양조간장 [몽고식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
0.9ℓ |
| 제품특징 |
※ 100% 양조간장만을 사용한 제품임
※ 무방부제 제품
※ 고급 한식요리의 담백한 맛을 즐길때 사용하시면 더욱 좋습니다
※ 회, 조림, 불고기, 찌개 및 탕조리용 |
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제품 |
삼화 맑은 조림간장 [삼화식품(주)]
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| 제품종류 |
혼합간장 |
제품규격 |
1ℓ(PET),1.8ℓ(PET) |
| 제품특징 |
향긋한 표고 버섯과 다시마 액기스를 첨가하여 음식 맛의 향과 부드러움이 살아나고, 몸에 좋은 칼슘 성분을 첨가하였습니다.
- 제품 특성: 표고 버섯과 다시마 액기스를 첨가하여 음식 맛을 깊게 하며, 조림요리를 하실때 적합합니다. 몸에 좋은 칼슘과 CPP를 첨가하였으며, 방부제, 사카린을 전혀 사용하지 않았습니다.렬 · 함량 : 370㎎/ℓ텰PP(Casein Phospho Peptide) : 칼슘 흡수 촉진제
- 사용 용도: 닭조림, 감자조림, 두부조림, 갈치 무조림, 오징어 버섯불고기, 철판구이, 볶음요리, 구이요리, 조림요리, 기타 |
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제품 |
조림간장 [(주)한주]
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| 제품종류 |
혼합간장 |
제품규격 |
15L,1.8L,1L |
| 제품특징 |
메주를 자연발효시켜 만든 양조간장의 함량이 높은 제품으로 감초,표고버섯 등 천연재료의 추출액을 함유하고 있어 영양적 가치나 기능성이 뛰어난 제품입니다. 철저한 침전 및 여과 과정을 거쳐 제품의 품질이 우수하며, 어떤 요리에 사용하더라도 손색이 없습니다. |
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제품 |
삼화 맛간장 [삼화식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
1ℓ(PET),4.5ℓ(PE),15ℓ(PE),1.8ℓ(PET) |
| 제품특징 |
양조간장의 비율을 높여 풍부한 지미 성분을 함유한 고급화된 제품으로 모든 음식과 잘 어울립니다.
- 제품 특성: 진간장에 비해 양조간장비율(30%)이 높음, 풍부한 지미성분을 함유하고 있으며 단백질 함량(T.N:1.3%)이 높아 맛이 뛰어남 고급화된 제품입니다.
- 사용 용도: 조림요리, 볶음요리 |
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제품 |
양지뜰 진간장 [(주)세우]
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| 제품종류 |
혼합간장 |
제품규격 |
1.8L, 14L |
| 제품특징 |
양조간장 10%의 감칠맛과 짠맛의 균형을 맞춘 혼합간장입니다.
조림, 볶음, 찜과 각종 양념장 등 가열 조리에 폭넓게 사용할 수 있습니다. |
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제품 |
불고기간장 [매일식품(주)]
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| 제품종류 |
혼합간장 |
제품규격 |
15L |
| 제품특징 |
쇠고기, 돼지고기 등의 불고기재료에 양념을 할
때, 베이스조미료로서 이용되는 제품으로, 육류
에 감칠맛을 더해주고, 요리의 색상을 향상시킴. |
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제품 |
대흥 맛나니(진) 간장 [대흥장유양조장]
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| 제품종류 |
산분해간장 |
제품규격 |
15L |
| 제품특징 |
대흥 맛나니간장은 어느 요리에나 두루 잘 어울리며 요리의 맛과 빛깔을 한층 더 낼 수 있는 다용도 진간장입니다. 특히 맛과 향이 순하고 부드러워 어떠한 요리에도 잘 어울립니다. |
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제품 |
저염간장 [샘표식품(주)]
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| 제품종류 |
양조간장 |
제품규격 |
930㎖ |
| 제품특징 |
1. 일반간장에 비해 염도가 낮아 식이요법이 필요하신 분, 노약자, 어린이에게 좋은 순한 간장
2. 양조간장 본래의 풍미를 살리면서 염도만 25% 줄인 샘표만의 기술력으로 만든 간장(염도 12%)
3. 자극적이지 않고 향이 부드러우며 감칠맛이 뛰어남
4. 6개월간 발효 숙성한 제품 |
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