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 자가품질검사 사업 |
1. 사업목표
- 장류, 어육가공품, 조미식품, 면류 제품의 안전성 확보 및 품질 안정화
- 정부가 제시한 기준 및 규격에 따른 적합한 제품생산을 위한 품질관리
2. 사업내용 및 방침
- 장류, 어육가공품, 조미식품, 면류, 기타 원부재료 등 검사사업 추진
- 국제검사시스템 운영에 준한 검사기관 능력 제고
- 시험검사의 조합 검사업무 지침(공정, 신속, 정확)에 따른 운영
- 시험검사운영매뉴얼 및 지침서에 따른 운영
- 자가품질검사 부적합 판정 제품의 식약처 및 관할관청 부적합식품 긴급보고시스템 운영
- 식약처 주관 시험검사기관 숙련도 평가 수행을 통한 검사기관 신뢰성 확보
- 식약처 통합실험실정보관리시스템(LIMS) 운영 및 관리, 시험성적서 발부
- 검사수수료 인하 운영을 통한 회원사 경영 부담 완화
- 검사장비의 정기적 점검 및 검교정으로 시험검사 안정화
- 중소기업중앙회 지원사업으로 교체한 최신 검사장비의 검사 신뢰성 홍보 및 검사사업 확대
- 국가 과제를 활용한 검사사업 활성화
- 검사실 이용 및 미이용 업체 등에 조합 검사실 지속이용 및 신규 이용 유도
| 정부 관련기관 협력네트워크 구축 및 활성화 사업 |
1. 사업목표
- 협력 네트워크 구축 및 활성화를 통한 식품의 안전성 및 국민의 신뢰 확보
- 정부기관 등 유대강화에 따른 장류 관련 애로사항 신속 대처
2. 사업내용 및 추진 방향
- 식약처 부적합식품 긴급통보시스템 등 정부 보고시스템 활용하여 신속한 보고체계 확립
- 정부기관 등 협력 네트워크 구축 및 활성화
- 식약처 및 검사기관 간의 시험결과 크로스체크를 통한 정확성 및 신뢰성 확보
- 식약처 및 검사기관과 협력을 통한 시험검사 애로사항 해결
- 시험검사기관 운영 개선을 위한 식약처 질의 및 건의
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